València es convertirà en la capital de la pizza i la cervesa durant el cap de setmana del 23 al 25 de maig amb l'arribada del Mahou Pizzes Fest 2025. L'esdeveniment reunirà deu pizzeries locals, cerveses artesanes, activitats per a totes les edats i un programa musical en un espai immillorable: La Marina de València. La cita tindrà lloc en la Plaça de l'Aigua, pròxima al Tinglado 2 i al popular passeig marítim on es troba l'escultura de La Pamela.
Els negocis oferiran dos tipus de pizzes: una clàssica, seguint receptes tradicionals, i una altra més innovadora, amb ingredients sorprenents o tècniques creatives. Les pizzeries participants són:
-
Il Cammino dei Briganti, amb les seues masses de llarga fermentació i forn de llenya.
-
Pummarey, coneguda per les seues pizzes estile napolità i la seua cuidada selecció de productes.
-
A'Napule, tradició italiana directa des de Nàpols.
-
Pizzallenya, especialista en pizzes amb sabors valencians.
-
Casa D'Aragona, fusió italo-espanyola amb ingredients premium.
-
Italeña, referència en el barri del Cabanyal per les seues pizzes artesanes.
-
Il Cortile, pizza gurmet amb tocs d'autor.
-
Spacca Napoli, campiona de concursos nacionals de pizza napolitana.
-
Mamma Pazzo, sabors atrevits.
-
El Racó del Bon Gust, local de pizzes de massa fina a l'estil romà.
A més del vot popular, hi haurà un jurat professional compost per experts gastronòmics i influencers com Edu González (BravasBarcelona) i el creador valencià @boufit_fatfood, que valoraran el sabor, la presentació, l'originalitat i la qualitat de les masses. S'entregaran dos premis: un decidit pel jurat i un altre per votació directa del públic assistent.
Activitats, tallers i música en directe
El Mahou Pizzes Fest serà molt més que menjada. Al llarg dels tres dies es desenvoluparà un complet programa d'activitats gratuïtes dissenyades per a tots els públics, entre les quals destaquen:
-
Tastos de cervesa Mahou amb sommeliers especialitzats.
-
Tallers de tiraje de cervesa.
-
Maridatges dirigits que ensenyaran a combinar diferents tipus de pizza amb cerveses.
-
Tallers creatius per a personalitzar la teua caixa de pizza o pintar el teu propi davantal de xef.
-
Bingos musicals temàtics amb animació i premis.
-
Música en directe i DJs amb sessions ambientades per a cada moment del dia.
-
Zona infantil amb monitors i jocs.
Programació diària d'activitats
Divendres 23 de maig
-
18.30 – Taller de tiraje
-
19.30 – Maridatge de cervesa i pizza
-
20.30 – Segona sessió de tiraje
-
21.30 – Tast guiat
Dissabte 24 de maig
-
12.30 – Taller de tiraje
-
13.30 – Maridatge
-
14.30 – Taller creatiu
-
16.00 – Bingo musical
-
17.30 – Tiraje
-
18.30 – Tast
-
19.30 – Tiraje
-
20.30 – Maridatge
-
21.30 – Últim taller del dia
Diumenge 25 de maig
-
12.30 – Tiraje
-
13.30 – Tast
-
14.30 – Taller de caixes
-
16.00 – Bingo musical
-
17.30 – Tiraje
-
18.30 – Maridatge i lliurament de premis
-
19.30 – Última sessió de tiraje
-
20.30 – Tancament amb maridatge final
Menús anticipats amb entrada preferent
Encara que l'accés general és gratuït, l'organització ha posat a la venda menús amb accés preferent que permeten evitar coles i inclouen beguda, menjar i obsequis:
-
Menú porció clàssica + beguda: 7,75€.
-
Menú porció gurmet + beguda: 8,50€.
-
Menú pizza clàssica sencera (2 persones) + 2 begudes: 24€.
-
Menú pizza gurmet sencera (2 persones) + 2 begudes: 29,50€.
Tots els menús inclouen got reutilitzable i permeten accedir directament al recinte sense esperes. Les entrades anticipades estan disponibles en la web oficial de l'esdeveniment: www.pizzasfest.com.
Horaris i com arribar
-
Divendres 23 de maig: de 18.00 a 00.00 hores.
-
Dissabte 24 de maig: de 12.00 a 00.00 hores.
-
Diumenge 25 de maig: de 12.00 a 22.00 hores.
L'accés és lliure i gratuït, encara que l'aforament és limitat.
El recinte és accessible mitjançant transport públic:
-
Metrovalencia: línies 6 i 8 (estació Marítim).
-
Autobusos EMT: línies 19, 92 i 95.