Cada tardor, quan les segues acaben i el silenci torna als arrossars valencians, comença un altre problema: què fer amb la palla que queda? El Consell Agrari de València (CAV) ha posat en marxa la seua campanya de recollida, empacat, càrrega i apilament de la palla d'arròs en el terme municipal, un servici que arriba en un moment especialment delicat per al sector, marcat per plagues, caiguda de preus i la pressió constant de gestionar un residu que, si no es tracta bé, pot convertir-se en un autèntic llast per a la següent collita.
Un problema tan vell com el cultiu
La palla de l'arròs no és un assumpte menor. Es tracta d'un dels residus més difícils de gestionar, sobretot en entorns naturals amb alt valor ecològic, com els aiguamolls on es desenvolupa este cultiu. De manera estàndard es produïxen aproximadament 5 o 6 tones de palla per hectàrea, la qual cosa en l'entorn de l'Albufera de València suposa entre 75.000 i 90.000 tones a l'any. I el més complicat: tot eixe volum de residu es genera en un període de temps molt curt, ja que pràcticament tot l'arròs es collix en unes poques setmanes.
Antany, esta palla s'utilitzava per a alimentar el bestiar, en la construcció o com a aïllant. No obstant això, amb el creixement de la indústria arrossera i la substitució dels materials tradicionals per altres d'origen sintètic, la palla va anar convertint-se en un problema cada vegada major. L'acumulació de tanta matèria orgànica al llarg dels anys pot afavorir l'aparició de plagues i malalties que perjudiquen la collita de l'any següent. No és una amenaça abstracta: la gestió de la palla de l'arròs s'ha convertit en una qüestió clau per a la sostenibilitat ambiental i la gestió agronòmica dels camps.
El CAV desplega maquinària sobre el terreny
Davant d'eixe escenari, el Consell Agrari de València ha optat per una resposta pràctica. Un any més, ha posat a disposició dels agricultors del terme municipal el seu servici gratuït de recollida i empacat de la palla d'arròs. Així ho ha anunciat el regidor d'Agricultura i president de l'organisme, José Gosálbez, després de reunir-se amb agricultors productors d'arròs per a coordinar la gestió d'este residu vegetal.
El servici contempla diferents modalitats d'empacat amb rotoempacadora de bala de gran tamany: tant a peu de parcel·la com amb transport i descàrrega en campa, adaptant-se així a les distintes necessitats de cada explotació. Si les condicions de la campanya són favorables, el Consell Agrari preveu arreplegar aproximadament 750 bales de palla d'arròs, equivalents aproximadament a 750 fanecades, unes 62,5 hectàrees.
"El tractament de la palla és una preocupació real per als nostres arrossers després de cada collita. Per això posem en marxa este servici: per a facilitar-los el treball i donar una resposta concreta a una necessitat del camp valencià" - José Gosálbez, regidor president del Consell Agrari de València
Una campanya contra el rellotge meteorològic
El servici es desenrotllarà durant les pròximes setmanes, sempre que les condicions meteorològiques ho permeten, atenent a les necessitats derivades de la campanya arrossera en el terme municipal. Una dependència del temps que els agricultors coneixen bé i que afig incertesa a un sector que ja afronta 2026 amb dificultats. El cessament de l'activitat arrossera comportaria conseqüències devastadores per a l'equilibri ecològic i paisatgístic de la Comunitat Valenciana, donat el vincle indissociable entre el paratge i l'agricultor.
"Donar suport a l'agricultor significa estar quan ho necessita i resoldre problemes concrets. Esta campanya permet afrontar l'arreplega de la palla amb mitjans, planificació i una resposta útil per als nostres arrossers" - José Gosálbez, regidor president del Consell Agrari de València
Com accedir al servici
En la coordinació del servici han participat representants dels diferents Tancats de l'Albufera i del Canal del Túria. Els qui desitgen accedir al servici o necessiten informació addicional poden acudir a la seu del Consell Agrari de València, en el carrer de Guillem de Castro, 51, o telefonar al 96 351 76 92. El servici està dirigit a totes les persones que es dediquen professionalment a l'agricultura i a la ramaderia en el terme municipal de València.
En un any que els arrossers valencians afronten una campanya especialment dura —amb fongs, preus a la baixa i la memòria recent de la DANA—, iniciatives com esta recorden que el camp també necessita que les institucions s'arremanguen i apareguen on la terra acaba i comença el treball de veritat.