Les Mercafestes tornen als barris de València. Mercavalència posa en marxa una nova temporada d'esta iniciativa, que recorrerà diferents mercats municipals de la ciutat amb nou celebracions vinculades a productes frescos i de temporada.
La primera cita serà este dissabte, 26 de setembre, en el Mercat de Natzaret, on la tomaca serà la gran protagonista. La jornada acostarà a la ciutadania diferents propostes relacionades amb l'alimentació de proximitat, l'aprofitament dels aliments i les formes tradicionals de conservar els productes de temporada.
A partir d'esta primera celebració, les Mercafestes continuaran durant els pròxims mesos per altres mercats de la ciutat. Cada cita estarà dedicada a un producte característic d'eixa època de l'any i comptarà amb activitats i la col·laboració de diferents entitats.
Calendari de les Mercafestes a València 2026
- 26 de setembre de 2026 — Mercat de Natzaret - Tomaca
- 31 d'octubre de 2026 — Mercat de Russafa - Carabassa · Especial Halloween
- 21 de novembre de 2026 — Mercat de Castella - Magrana
- 30 de gener de 2027 — Mercat de Rojas Clemente - Carxofa
- 22 de maig de 2027 — Mercat del Cabanyal - Entrada de la clòtxina
- 25 de setembre de 2027 — Mercat Central - Tomaca
- 30 d'octubre de 2027 — Mercat de Russafa - Carabassa · Especial Halloween
- 20 de novembre de 2027 — Mercat de Jesús - Magrana
- 18 de desembre de 2027 — Mercat d'Algirós - Taronja
- La programació arrancarà el 26 de setembre en el Mercat de Natzaret, amb la tomaca com a protagonista. La següent cita serà el 31 d'octubre en el Mercat de Russafa, que estarà dedicada a la carabassa i comptarà amb una edició especial de Halloween.
Tallers i activitats en els mercats
La col·laboració amb diferents entitats és una de les senyes d'identitat de les Mercafestes. Mercavalència treballa junt amb els mercats municipals i suma cada temporada noves organitzacions per a incorporar activitats relacionades amb l'alimentació i els productes de proximitat.
En la primera cita, este dissabte en el Mercat de Natzaret, València Sostenible oferirà tallers centrats en l'aprofitament i la conservació dels aliments, així com en la prevenció del malbaratament alimentari.
A més, l'Ajuntament de Meliana realitzarà un taller de conserves de tomaca per a recuperar una forma tradicional d'aprofitar i conservar este producte de temporada.
Al llarg de les diferents celebracions també participaran altres entitats col·laboradores, entre elles Euro-Toques, EMT València, EMTRE, CODiNuCoVa i Love Klabaza, que aportaran les seues pròpies propostes i activitats.
El president de Mercavalència, Santiago Ballester, ha destacat que les Mercafestes "ja formen part de la vida dels nostres barris i dels nostres mercats" i ha assenyalat que permeten recordar que darrere de cada aliment hi ha "persones, treball, territori i una forma d'entendre la nostra alimentació".