Las Mercafestes vuelven a los barrios de Valencia. Mercavalència pone en marcha una nueva temporada de esta iniciativa, que recorrerá diferentes mercados municipales de la ciudad con nueve celebraciones vinculadas a productos frescos y de temporada.
La primera cita será este sábado, 26 de septiembre, en el Mercado de Nazaret, donde el tomate será el gran protagonista. La jornada acercará a la ciudadanía diferentes propuestas relacionadas con la alimentación de proximidad, el aprovechamiento de los alimentos y las formas tradicionales de conservar los productos de temporada.
A partir de esta primera celebración, las Mercafestes continuarán durante los próximos meses por otros mercados de la ciudad. Cada cita estará dedicada a un producto característico de esa época del año y contará con actividades y la colaboración de diferentes entidades.
Calendario de las Mercafestes en Valencia 2026
- 26 de septiembre de 2026 — Mercado de Nazaret - Tomate
- 31 de octubre de 2026 — Mercado de Ruzafa - Calabaza · Especial Halloween
- 21 de noviembre de 2026 — Mercado de Castilla - Granada
- 30 de enero de 2027 — Mercado de Rojas Clemente - Alcachofa
- 22 de mayo de 2027 — Mercado del Cabanyal - Entrada de la clóchina
- 25 de septiembre de 2027 — Mercado Central - Tomate
- 30 de octubre de 2027 — Mercado de Ruzafa - Calabaza · Especial Halloween
- 20 de noviembre de 2027 — Mercado de Jesús - Granada
- 18 de diciembre de 2027 — Mercado de Algirós - Naranja
- La programación arrancará el 26 de septiembre en el Mercado de Nazaret, con el tomate como protagonista. La siguiente cita será el 31 de octubre en el Mercado de Ruzafa, que estará dedicada a la calabaza y contará con una edición especial de Halloween.
Talleres y actividades en los mercados
La colaboración con diferentes entidades es una de las señas de identidad de las Mercafestes. Mercavalència trabaja junto a los mercados municipales y suma cada temporada nuevas organizaciones para incorporar actividades relacionadas con la alimentación y los productos de proximidad.
En la primera cita, este sábado en el Mercado de Nazaret, València Sostenible ofrecerá talleres centrados en el aprovechamiento y la conservación de los alimentos, así como en la prevención del desperdicio alimentario.
Además, el Ayuntamiento de Meliana realizará un taller de conservas de tomate para recuperar una forma tradicional de aprovechar y conservar este producto de temporada.
A lo largo de las diferentes celebraciones también participarán otras entidades colaboradoras, entre ellas Euro-Toques, EMT València, EMTRE, CODiNuCoVa y Love Klabaza, que aportarán sus propias propuestas y actividades.
El presidente de Mercavalència, Santiago Ballester, ha destacado que las Mercafestes “ya forman parte de la vida de nuestros barrios y de nuestros mercados” y ha señalado que permiten recordar que detrás de cada alimento hay “personas, trabajo, territorio y una forma de entender nuestra alimentación”.