Els "Óscar" dels gelats han arribat. Gelato Festival World Rànquing, la classificació mundial més completa de geladers professionals promoguda per Gelato Festival, Carpigiani i SIGEP Italian Exhibition Groupt ha actualitzat el seu rànquing de millors gelateries del món, i la Comunitat Valenciana ha tingut doble reconeixement.
Aquesta classificació, dedicada als geladers, està basada en les puntuacions obtingudes al llarg d'11 anys de competicions, amb més de 5.000 geladers avaluats.
La gelateria "I giardini di Març" de Savna (Itàlia) ha aconseguit 246 punts, convertint-se així en la millor gelateria del món 2022, a les mans del gelader Marco Venturio. No obstant això, i el més destacat, és que la gelateria espanyola que més ha assolit punts, amb un total de 188 punts, és valenciana. La gelateria "Vèneta Gelato Italià" ha obtingut el lloc número sis en el ránking, convertint-se així en la millor gelateria artesanal del país.
Aquesta gelateria, dirigida per Maurizio Melani, es diu "Vèneta" a causa de la ciutat natal de Melani, Venècia. Una de les seues especialitats és l'anomenat "Galleta de la abuela", amb el qual va guanyar el primer premi al Millor Gelat d'Espanya en 2015. Dos anys més tard va assolir un altre premi en aquesta categoria a Califòrnia en el Gelato Festival Amèrica 2017 gràcies al seu "Sicily Orange Sunrise", elaborat amb menta fresca, taronja sanguina i cardamomo. El juny de 2020, va ser al Gelato Festival Espanya on es va convertir en un dels representants espanyols que es va classificar per al Gelato Festival World Masters, la qual cosa li va fer estar entre els 33 millors mestres del gelat del món. El seu reconeixement també va créixer després de coronar-se com a subcampió amb el seu "Cremós al vi olorós".
Aquesta classificació, a més de premiar a la gelateria de Melani, ha premiat a una altra valenciana en el lloc 81: "Bautista Martí Italia" d'Estefanía Bautista en el barri de Russafa. Una altra espanyola s'ha colat en el "top 10" gràcies a la gelateria "La cremeria gelato italiano" de Cadis.
Top 10 millors gelateries del món
- Marco Venturino - "I giardini di Marzo" (246 punts) a Savona, Itàlia
- Adam Fazekas - "Fazekas Cukraszda" (225 punts) a Budapest, Hongria
- Giovanna Bonazzi - "La Parona del Gelato" (215 punts) a Verona, Itàlia
- Savannah G. Lee - "Savannah's Kitchen" (210 punts) a Sant Francisco, EUA
- Massimiliano Scotti - "VeroLatte" (195 punts) a Pavia, Itàlia
- Maurizio Melani - "Véneta Gelato Italiano" (188 punts) a València, Espanya
- Fabio Forhieri - "Gelateria dei Principi" (178 punts) a Reggio Emilia, Itàlia
- Carlo Guerreiro - "La Cremeria gelato italiano" (177 punts) a Cadis, Espanya
- Paolo Pomposi - "Gelateria Pasticceria Badiani" (171 punts) a Florència, Itàlia i Leonardo La Porta - "Gelateria Miretti" (171 punts) a Torí, Itàlia
- Fabrizio Fenu - "I Fenu" (166 punts) a Cagliari, Itàlia.