Una icona centenària que mai ha tingut flors pròpies està a punt de canviar eixa història. L'Ajuntament de València ha inclòs en la seua pròxima convocatòria de subhasta de llocs municipals un espai exterior del Mercat Central destinat exclusivament a floristeria i venda de plantes, una activitat que fins ara brillava per la seua absència en un dels mercats més emblemàtics d'Europa. Les casetes 5 i 7 de la porta principal s'oferixen en un únic lot, amb un preu d'eixida conjunt de 1.244,10 euros.
No deixa de tindre un cert aire de justícia històrica. Durant bona part del segle XIX, les flors es venien en la plaça del Mercat, el gran centre comercial de la València històrica, abans que eixe comerç migrara cap a la plaça de l'Ajuntament. Ara, quasi dos segles després, la floristeria podria tornar als voltants del mercat, esta vegada de manera oficial i permanent. La inauguració del Mercat Central va tindre lloc el 23 de gener de 1928, encara que no va obrir definitivament les seues portes al públic fins al 15 de març d'eixe mateix any. Des d'aleshores, les seues cúpules de ferro, cristall i ceràmica de fins a 30 metres d'altura acullen més de 350 tendes de fruites, peixos, carns i hortalisses. Un lloc de flors a l'entrada seria, en certa manera, el complement que sempre va faltar.
Un lot reservat a la floristeria
La condició no és negociable: qui obtinga la concessió haurà de destinar l'espai exclusivament a la venda de flors i plantes. No és un capritx administratiu, sinó una clàusula que l'Ajuntament ha introduït expressament en el plec per a garantir que l'activitat no derive cap a un altre tipus de comerç. El Mercat Central no disposa actualment de cap parada de flors, la qual cosa convertix este lot en una oportunitat singular dins de la convocatòria.
La subhasta està oberta a particulars i entitats jurídiques. El termini ordinari de presentació de sol·licituds comprén del 5 al 20 de novembre de 2026. El tràmit pot realitzar-se a través de la seu electrònica municipal, on també estan disponibles el plec, la relació de vacants i els documents necessaris. Les persones jurídiques estan obligades a gestionar la seua participació per mitjans electrònics.
La subhasta tindrà lloc el 21 de desembre de 2026 a la sala de juntes del Servei de Comerç i Mercats, situat a la plaça del Mercat, número 6, baix. L'adjudicatari haurà d'abonar l'import de la licitació guanyadora el mateix dia de l'acte. La concessió tindrà una durada de vint anys, prorrogable fins a uns altres vint més prèvia sol·licitud i verificació del compliment dels requisits establits.
Onze mercats, desenes d'oportunitats
El lloc de floristeria no és l'única novetat d'esta convocatòria. La licitació abasta llocs en deu mercats municipals més: Algirós, Benicalap, Cabanyal, Castella, Jerusalem, Jesús-Patraix, Natzaret, Rojas Clemente, Russafa i Torrefiel. La relació combina llocs individuals, lots agrupats, magatzems i cambres frigorífiques.
En el mateix Mercat Central, a més de l'espai exterior per a floristeria, s'oferixen lots de casetes de peixateria i el format pels baixos de peixateria d'1,3 metres. En Algirós, l'oferta inclou parades de zona general, magatzems i espais per a cambra frigorífica amb i sense obrador. Benicalap suma llocs de cantó i de zona general, mentre que en el Cabanyal se licita un lot de baixos de peixateria. Castella oferix el lloc 50 de zona general, encara que amb condicions específiques derivades de la seua actual unió física al lloc 51.
Jerusalem incorpora diversos lots de zona general, inclòs el que agrupa els llocs 44-45-46 i 59-60-61. Jesús-Patraix licita el lloc interior 35, i Natzaret oferix diversos lots de la seua zona general. Rojas Clemente inclou el lloc 25, tres lots de zona general, el magatzem 25 i espais per a cambres sense obrador. Torrefiel posa en subhasta cinc llocs individuals i uns altres tres lots: 20-21, 26-27 i 30-31.
Russafa és potser el mercat amb l'oferta més variada d'esta convocatòria: el baix de fila 72, la caseta interior 33 bis, el lot de llotges 117-118, cinc lots en baixos de peixateria, el lot de llotges de peixateria 12-13-14 i la llotja 18. Alguns d'estos espais, com el baix 72 i la llotja de peixateria 18, estan subjectes a condicions particulars que s'han de consultar en el plec abans de concórrer.
Requisits i accés al tràmit
Per a optar als magatzems o a les cambres frigorífiques existix un requisit previ: ser titular d'una parada de venda en el mateix mercat on es troba l'espai auxiliar. És a dir, no es poden adquirir per separat com a inversió especulativa; formen part de l'ecosistema funcional de cada recinte. La identificació de cada espai, el seu preu d'eixida i les condicions aplicables estan detallades en la documentació de la convocatòria, accessible en la seu electrònica de l'Ajuntament de València.
Amb el pas de les dècades, el Mercat Central s'ha consolidat com un dels principals símbols comercials i turístics de València. Que la seua façana puga acollir per primera vegada un lloc de flors no és un tràmit burocràtic menor: és una xicoteta peça que, de prosperar, canviarà la imatge quotidiana d'un dels racons més fotografiats de la ciutat.