El Grup Saona obri un nou restaurant en La Canyada de Paterna

Aquest establiment tindrà 500 metres quadrats dividits en dues parcel·les que estaran connectades a través d'un jardí on també s'instal·laran taules

Guardar

Un restaurant del Grup Saona
Un restaurant del Grup Saona

Saona, un dels grups de restauració valencians més influents en el panorama gastronòmic actual, enforteix la seua aposta per expandir la seua oferta de restaurants i anuncia l'obertura d'un nou local Saona en la província de València.

En concret, segons ha anunciat la companyia, aquest nou restaurant estarà ubicat en La Canyada de Paterna, concretament se situarà en el carrer 29 número 23 de la la Canyada. "Les poblacions properes a València ciutat han sigut estratègiques per al grup en els últims anys, ja que són zones residencials en les quals el seu concepte té bon acolliment", ha explicat Eduardo Céspedes, CEO del grup.

Aquest nou establiment tindrà un total de 500 metres quadrats de superfície que estarà dividida en dues parcel·les. En aquest sentit, el grup Saona plasmarà la línia decorativa d'estil mediterrani que tenen la resta dels seus restaurants de la ciutat de València, per la qual cosa l'equip d'interiorisme de la companyia seguirà els mateixos patrons que evoquen a la costa mediterrània.

D'aquesta manera, la decoració es basarà en els conceptes de lluminositat i mitjançant les llums indirectes i les fibres naturals en els tèxtils s'aconseguirà la sensació de "estar menjant en la teua pròpia casa", detallen des de Saona.

Una de les novetats és que aquest nou establiment estarà format per dues cases. La primera d'elles serà la més xicoteta i només tindrà una altura; mentre que la segona tindrà dues plantes. Así, aquests dos espais estaran connectats a través d'un espai exterior que tindrà vegetació autòctona i que es convertirà en un menjador a aire lliure.

"Els veïns de la la Canyada podran gaudir de la nostra proposta gastronòmica, basada en menjar mediterrani elaborat amb producte de qualitat i proximitat, però reinterpretada en clau contemporània, en un ambient procliu al gaudi seré de la gastronomia", ha destacat Gonzalo Calvo, fundador del Grup Saona.

 

Destacats