La Festa de la Carxofa d'Alaquàs (València) celebra els dies 22, 23 i 24 de març un gran esdeveniment en el qual la gastronomia, la música i la tradició s'uniran per a gaudir d'un cap de setmana en gran. Així, este municipi valencià serà l'escenari d'un gran mercat artesanal, però també de diferents activitats gastronòmiques que se celebrarà el dissabte i el diumenge. A continuació, et contem tots els detalls.
En primer lloc, el dissabte, dia 23 de març, a les 21.00 hores, serà el torn de la torrà d'embotit i carxofes en la plaça Constitució d'Alaquàs. Un dia després, el diumenge, dia 24 de març, no sols arribarà als peus del Castell d'Alaquàs la Fira del Comerç i de l'Artesania en la qual participaran diferents comerços de la zona, i en la qual trobaràs productes de tota mena; sinó que serà el torn de les tapes gurmet.
Un total de 10 reconeguts restaurants de València i Alaquàs, com a Casa Baldo del Grup Gastrotrinquet; Nova Terreta; o el restaurant Raro participaran en esta festa en la qual elaboraran diferents propostes gastronòmiques on la carxofa serà el producte estrela. Un jurat professional designara la millor tapa de la Festa de la Carxofa de 2024, però el públic podrà degustar totes les tapes que desitge a un preu apte per a totes les butxaques.
No obstant això, no serà l'única activitat que tinga lloc este cap de setmana en este municipi d'Alaquàs. Esta és tota la programació de la Festa de Carxofa 2024 de València:
Divendres, dia 22 de març
- 19.00 h. Inauguració amb l'exposició fotogràfica sobre el Cant de la Carxofa al Castell d'Alaquàs
- 19.30 h. Recital de poesia del Cant de la Carxofa al Castell d'Alaquàs
- 20.30 h. Lliurament del premi de tapes gratis als guanyadors del sorteig.
Dissabte, dia 23 de març
- 18.00 h. Concert infantil amb Astral Kids en la plaça Constitució
- 20.00 h. Taller de batxata amb Piero Spombo en la plaça Constitució
- 21.00 h. Arrancarà la torrà d'embotit i carxofes en la plaça Constitució
- 23.30 h. Actuació de La Golfería en la plaça Constitució
Diumenge, dia 24 de març
- 10.00 h. Visites guiades teatralitzades al Castell d'Alaquàs.
- 10.30 h. Activitats culturals: cor i danses al castell
- 11.00 h. Fira del Comerç i de l'artesania. A més, començaran les tapes gurmet als peus del Castell d'Alaquàs.