La Cistella Responsable, proyecto que se enmarca dentro de las acciones piloto que 'GrowGreen' desarrolla en Benicalap (Valencia), celebrará este domingo una calçotada a la que están invitadas asociaciones, entidades diversas y vecinas y vecinos del barrio.
Casa Caridad, el Gremio de Artistas Falleros, África en el corazón, la Asociación de Vecinas y Vecinos de Benicalap y Ciutat Fallera, entre muchas otras, asistirán a este evento cuyo objetivo es crear comunidad, disfrutar del Espai Verd y acercar alimentos de proximidad y agroecológicos.
La Cistella Responsable es un proyecto solidario y colaborativo en el que participan el Centro Especial de Empleo CEDAT A.G, la Asociación de Agricultores Sòl viu y la Universitat Politècnica de Valencia, y en la que la parte más importante del proyecto son las personas que forman parte de todo el proceso, explica Las Naves en un comunicado.
Este proyecto propone crear cestas compuestas por verduras, frutas y hortalizas de temporada de la zona de l'Horta Nord y hacer repartos a domicilios, oficinas o, incluso, poder recogerlas en los puntos que tienen dispuestos en la Universidad.
La asociación de agricultores 'Sòl Viu' es la encargada de cuidar y mantener l'Horta y sus productos para que así "podamos disfrutarlos sin intermediarios", pero también quiere "concienciar a las personas a través de un consumo responsable y, sobre todo, que comprendan que los cultivos llevan un proceso y por tanto, una temporalidad".
Además, la Cistella Responsable, cuenta en su reparto a domicilio con los miembros de la fundación CEDAT, fundación perteneciente a la UPV que trabaja con alumnos con diversidad funcional, dando al proyecto aún más valor de concienciación social.
El concejal de Innovación y Gestión del Conocimiento, Carlos Galiana, ha señalado la "necesidad" de una iniciativa como ésta, la cual "no sólo pone el foco en la importancia de los cultivos, productores y productos locales de nuestra huerta, sino también en la implicación de personas con diversidad funcional".
CAMBIO CLIMÁTICO Y LA SOSTENIBILIDAD
La Cistella Responsable, es una de las acciones que se desarrollan en el marco del proyecto europeo 'GrowGreen' y que están relacionadas con los desafíos del cambio climático y la sostenibilidad, apoyando la investigación y desarrollando soluciones basadas en la naturaleza que puedan dar respuesta a los retos y necesidades de las ciudades modernas.
'GrowGreen', que ha sido financiado por H2020, participan la ciudad de València junto a otras tres ciudades: Manchester (Reino Unido); Wroclaw (Polonia); y Wuhan (China).
Es una de las iniciativas que se enmarcan en la línea de trabajo de Las Naves y la Delegación de Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de València, responsables de Missions València 2030, un modelo de gobernanza de la innovación basado en misiones que mejoran la vida de las personas.
Este modelo de gobernanza, recalcan, aúna a todo el ecosistema de innovación sin excluir a nadie, porque "las misiones de una ciudad, de un país o de toda Europa se consiguen desde la diversidad y con la suma de todas las partes, de todo el talento y de todas las fuentes de conocimiento".
Por último, Las Naves ha recordado que ya se ha lanzado la primera misión, 'València Ciudad Neutra', con el objetivo de convertir València en una ciudad climáticamente neutra y formar parte de las 100 ciudades que la Comisión Europea va a seleccionar dentro de la misión 'ciudades inteligentes y climáticamente neutras'.