La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana ha puesto sobre la mesa 28,5 millones de euros en ayudas para la transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027. La convocatoria llega en un momento clave para un sector que, lejos de ser un residuo del pasado industrial valenciano, se ha consolidado como uno de sus pilares más sólidos.
Un sector que no puede permitirse quedarse atrás
Los números hablan por sí solos. La industria agroalimentaria de la Comunitat Valenciana cuenta con 2.300 empresas, lo que representa el 8,2% del total nacional, y da empleo a 48.900 personas, generando una cifra de negocio de 15.000 millones de euros. Y, sin embargo, el tejido empresarial del sector sigue dominado por microempresas y pymes que, con frecuencia, carecen de músculo financiero para acometer inversiones en modernización por cuenta propia. El 60% de las empresas del sector son microempresas y el 25%, pequeñas empresas. Ahí es exactamente donde estas ayudas apuntan.
El contexto europeo tampoco invita a la complacencia. El valor añadido bruto del sector agroalimentario español alcanza los 137.387 millones de euros en 2025, representando el 9% del total de la economía nacional, por encima de la media de la UE-27, que se sitúa en el 6,2%. Mantener esa ventaja competitiva exige inversión continua. Y la Comunitat Valenciana, tercera economía exportadora agroalimentaria del país, no puede permitirse el lujo de frenar.
Dos líneas, dos objetivos: sostenibilidad y producción
La convocatoria se articula en dos intervenciones diferenciadas. La primera, dotada con 5,5 millones de euros, se orienta íntegramente hacia la mejora ambiental. Las inversiones subvencionables incluyen actuaciones de tratamiento y gestión de residuos, reducción del consumo de agua y energía, introducción de energías alternativas menos contaminantes y sistemas de ahorro energético. También se financiarán instalaciones de generación local de energías renovables destinadas exclusivamente a la actividad productiva, así como mejoras en la depuración de efluentes que superen los mínimos exigidos por la legislación vigente. No se trata, pues, de cumplir la norma, sino de ir más allá.
La segunda intervención, con un presupuesto de 23 millones de euros, responde a una lógica productiva: financiar equipos, instalaciones y medios para la transformación y comercialización de productos agrícolas. Ambas líneas distribuirán sus fondos entre los años 2026 y 2028, dando así margen suficiente a las empresas para planificar y ejecutar sus proyectos.
¿Quién puede solicitar estas ayudas?
La convocatoria va dirigida a personas físicas o jurídicas que operen como empresas agroalimentarias en el ámbito de la transformación, comercialización y desarrollo de productos. También podrán acceder microempresas, pymes y cooperativas, una apertura que resulta especialmente significativa en un sector donde la fabricación de panadería y pastas alimenticias concentra el mayor número de empresas —1.053, el 45,7% del total valenciano—, seguida de otros productos alimenticios con 333 empresas y la industria de bebidas con 274.
El plazo de presentación de solicitudes será de un mes a partir del día siguiente a la publicación de la convocatoria en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).
El impulso institucional detrás de los números
"Con estas ayudas estamos impulsando la modernización de la industria agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, apoyando inversiones que permitan a las empresas ser más competitivas y, al mismo tiempo, avanzar hacia modelos de producción más sostenibles y eficientes" - Ernesto Fernández Pardo, director general de la Industria y la Cadena Agroalimentaria de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca
El mismo responsable ha recalcado que la meta va más allá de la mera inyección de fondos: el objetivo es contribuir a que las empresas del sector dispongan de los recursos necesarios para seguir creciendo, mejorar su capacidad de transformación y comercialización y consolidar lo que ya es, sin margen para la duda, un sector estratégico para la economía y el empleo valenciano.
En un escenario en el que el sector agroalimentario generó en 2024 un valor añadido bruto equivalente al 9,3% del VAB regional y empleó a 262.769 personas, el 12% del empleo total de la Comunitat Valenciana, estas ayudas no son un gesto simbólico. Son una apuesta concreta por mantener viva —y competitiva— la columna vertebral de la economía productiva valenciana.