Requena celebra un año más la Muestra del Embutido artesano y de calidad que este 2024 cumple su 29ª edición. Se trata de la feria gastronómica más destacada de la capital de la comarca de la Plana de Utiel-Requena y que cada año congrega a miles de personas en el recinto ferial de la localidad. En concreto, esta feria gastronómica, que es Fiesta de Interés Turistico Autonómico, se celebrará los días 9, 10 y 11 de febrero en el siguiente horario: viernes 9 (12 a 21 horas), sábado 10 (de 10 a 21 horas), y domingo 11 (de 10 a 19 horas).
Aunque el embutido es el producto estrella que visitantes y habitantes encontrarán en esta feria, también habrá otros alimentos típicos que se podrán degustar como el bollo, el ajoarriero, el queso, el pan bendito o, incluso, la tradicional empanadilla de chocolate. No faltará la bebida como el vino o el cava. Precisamente, este último llega a la Muestra con la denominación de origen, un título que “se ha conseguido gracias al trabajo de todos los productores de cava que han luchado porque creían que era justo que Requena tuviera su propia denominación”, ha asegurado Rocío Cortés, alcaldesa de Requena, durante la presentación de la feria que tuvo lugar ayer en el Mercado de Colón de València.
En total, serán casi una veintena los expositores que visitantes y residentes de Requena podrán encontrar en este recinto. Entre ellos se encuentran el punto de información turística de Requena y de la Muestra, Embutidos El Pontón, Bodegas Murviedro, Bodegas Latorre Agrovinícola, Bodegas Coviñas, Cooperativa Vinícola Requenense, Bodegas del Valle, Quesos Hoya de la Iglesia, Cafés Reké, Oli Oli Almazara Ecológica, Artelicor. Además, también hay asociaciones como la de amas de casa Tyrius, panaderos artesanos del bollo, la asociación del embutido artesano y de calidad y el centro ocupacional municipal Corazón de María. También estará presente Tierra Bobal, la denominación de origen Utiel-Requena, la Cooperación Leader Comunidad Valenciana y un stand que mostrará la belleza de los parques naturales del entorno.
Para acceder a la muestra en el recinto ferial, se deberá adquirir un tique por un precio de 12 euros que permitirá tener tres degustaciones de embutido, dos degustaciones de vino, una degustación de un producto elaborado por la Asociación de Amas de Casa Tyrius, un agua y una degustación de panadería para elegir entre el bollo o el pan bendito. Además, esta entrada también permitirá la visita a un museo o monumento de Requena.
Programación de la XXIX Muestra del Embutido
Viernes 9 de febrero
12 horas. Apertura de la XXIX Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena.
12 horas. Cata de vino comentada de Bodega Cerro Gallina. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
17 horas. Cata de café comentada a cargo de Cafés Reke. (Información y reservas en su stand en la Muestra).
18 horas. Actuación de Mayores con Alegría. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
19 horas. Actuación de danza del alumnado de la Escuela de Danza Mireia Cabau. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
20 horas. Exhibición de baile de FitDance Studio. Edificio Multifuncional del recinto Ferial.
20 horas. Cata de vino comentada de Bodega Vera de Estenas. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
Sábado 10 de febrero
12 horas. Cata de vino comentada de Bodegas Palmera. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa)
13 horas. Cata de vino comentada de Bodega Calagata. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
17 horas. Cata de café comentada a cargo de Cafés Reke. Información y reservas en su stand en la Muestra.
18:30 horas. Cata de vino comentada de Bodegas Jiménez-Vila Hnos. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
21 horas. "¡Por fin solo!" con Carles Sans. Tricicle. Teatro Principal de Requena.
Domingo 11 de febrero
11 horas. Cata de café comentada a cargo de Cafés Reke. Información y reservas en su stand en la Muestra.
12 horas. Concurso de cachulí. (Inscripciones previas del 31 de enero al 7 de febrero. Patio trasero del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial).
12 horas. Cata de vino comentada de Bodegas Vinos y Sabores Ecológicos. Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
12:30 horas. Actuación de Cantares Viejos. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
18 horas. Entrega de premios Concurso Creativo “El embutido en mi localidad”. A continuación Clausura de la XXIX Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.