El president de Mercadona, Juan Roig, ha reconegut que els preus de venda en els supermercats de la firma han pujat "una burrada", com ell mai havia vist, però ha assegurat que la companyia s'ha "deixat la pell" per a repercutir menys costos als consumidors i ser "dic de contenció" entre la cadena de valor i el públic. Segons l'empresari, si no s'hagueren apujat els preus, "el desastre de la cadena de producció haguera sigut impressionant".
Juan Roig ha assenyalat que en els dos últims exercicis les empreses s'han enfrontat a "escenaris inimaginables i no previstos", com la pandèmia de coronavirus i la invasió d'Ucraïna i les seues conseqüències, entre la qual destaca la inflació. Així, ha assenyalat que "hi ha una veritat universal" sobre la inflació" que es compleix agrade o no, i que és que "els preus es marquen per oferta i demanda". Com dir que "l'aigua banya", ha subratllat.
En aquest sentit, ha defensat que "només si generes ofertes pots abaixar els preus" i és "impossible" i "irrealitzable" establir un límit dels preus de la cistella de la compra perquè aquests "depenen de l'oferta i demanda de productes", per la qual cosa ha defensat que s'ha de "fer més productiva l'economia" des de la gestió, ha insistit preguntat per la possibilitat que es fixe un topall als preus de venda de la cistella de la compra per a combatre la inflació o s'implementen mesures com la del Govern de França, que estableix una cistella bàsica de compres a preus reduïts.
"El que s'ha fet a França, amb tot el respecte per als competidors, però això funciona amb oferta i demanda i la resta són brindis al sol. Topar els preus és impossible, és com dir que l'aigua no banya. Toparíem si el proveïdor ens topara preus, però no sabem el que passarà si apugem el preu de venda de 30 productes, demà poden apujar preus per qualsevol esdeveniment", ha exposat l'empresari.
Bono consum de la Generalitat
D'altra banda, el president de Mercadona ha mostrat la disposició de la cadena de supermercats valenciana a col·laborar en iniciatives que alleugen a escala de preus de la cistella de la compra com la que prepara la Generalitat Valenciana, en ser conscient que "els que més han patit són les rendes més baixes".
"Nosaltres, si podem ajudar, ho farem", ha afirmat en referència a si la companyia valenciana col·laborarà amb el bo de consum anunciat per la Generalitat per a rebaixar el preu de la cistella de la compra a les famílies, especialment les més vulnerables, a través d'un acord amb les grans distribuïdores.
Roig ha assenyalat que Mercadona es posarà d'acord amb totes les cadenes de supermercats. "El que facen les altres empreses ho farem, no podem ser més papistes que el Papa", ha indicat Roig, que assegura que des de l'empresa valenciana lluitaran "per abaixar els preus".