El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha reconocido que los precios de venta en los supermercados de la firma han subido "una burrada", como él nunca había visto, pero ha asegurado que la compañía se ha "dejado la piel" para repercutir menos costes a los consumidores y ser "dique de contención" entre la cadena de valor y el público. Según el empresario, si no se hubieran subido los precios, "el desastre de la cadena de producción hubiera sido impresionante".
Juan Roig ha señalado que en los dos últimos ejercicios las empresas se han enfrentado a "escenarios inimaginables y no previstos", como la pandemia de coronavirus y la invasión de Ucrania y sus consecuencias, entre la que destaca la inflación. Así, ha señalado que "hay una verdad universal" sobre la inflación" que se cumple guste o no, y que es que "los precios se marcan por oferta y demanda". Como decir que "el agua moja", ha subrayado.
En ese sentido, ha defendido que "solo si generas ofertas puedes bajar los precios" y es "imposible" e "irrealizable" establecer un tope de los precios de la cesta de la compra porque estos "dependen de la oferta y demanda de productos", por lo que ha defendido que se debe "hacer más productiva la economía" desde la gestión, ha insistido preguntado por la posibilidad de que se fije un tope a los precios de venta de la cesta de la compra para combatir la inflación o se implementen medidas como la del Gobierno de Francia, que establece una cesta básica de compras a precios reducidos.
"Lo que se ha hecho en Francia, con todo el respeto para los competidores, pero esto funciona con oferta y demanda y lo demás son brindis al sol. Topar los precios es imposible, es como decir que el agua no moja. Toparíamos si el proveedor nos topara precios, pero no sabemos lo que va a pasar si subimos el precio de venta de 30 productos, mañana pueden subir precios por cualquier acontecimiento", ha expuesto el empresario.
Bono consumo de la Generalitat
Por otro lado, el presidente de Mercadona ha mostrado la disposición de la cadena de supermercados valenciana a colaborar en iniciativas que alivien a escala de precios de la cesta de la compra como la que prepara la Generalitat Valenciana, al ser consciente de que "los que más han sufrido son las rentas más bajas".
"Nosotros, si podemos ayudar, lo haremos", ha afirmado en referencia a si la compañía valenciana colaborará con el bono de consumo anunciado por la Generalitat para rebajar el precio de la cesta de la compra a las familias, especialmente las más vulnerables, a través de un acuerdo con las grandes distribuidoras.
Roig ha señalado que Mercadona se pondrá de acuerdo con todas las cadenas de supermercados. "Lo que hagan las demás empresas lo haremos, no podemos ser más papistas que el Papa", ha indicado Roig, que asegura que desde la empresa valenciana van a "luchar por bajar los precios".