Torrent es prepara per a convertir-se en la capital de l'hamburguesa durant quasi tres setmanes. Del 16 d'octubre al 2 de novembre, la ciutat acull per primera volta The Champions Burger, el festival gastronòmic més gran d'Espanya, en el seu format Smash Edition.
El festival obrirà les seues portes, en el Parc Central de Torrent, el dijous 16 d'octubre a les 19:00 hores i romandrà actiu de dilluns a dijous de 18:00 a 00:00, i de divendres a diumenge de 12:00 a 00:00.
Amb la seua estrena en Torrent, el festival torna a la província de València, on va ser rebut amb gran entusiasme pel públic durant el seu pas pel Camp de Mestalla este estiu, reunint a més de 350.000 visitants en dènou dies. A més, The Champions Burger va triomfar en Gandia amb la ruta “Off the Road”, que va rebre més de 120.000 persones.
Esta edició especial d'hamburgueses smash ja ha visitat unes altres 11 ciutats espanyoles superant les expectatives inicials i atraient milers de visitants en cada ciutat. Actualment, es troba a Algesires, on romandrà fins al 13 d'octubre abans de continuar la seua ruta cap a Torrent.
25 hamburgueses
Durant 18 dies, 22 restaurants d'alt nivell competiran pel títol de “Millor smash burger d'Espanya”. Siet d'ells arriben des de diferents localitats de la Comunitat Valenciana: El Poble, Baool, Smash Hiro, Pizbur —del conegut influencer Esttik—, Delicious, El Tarantín Chiflado i Algo Diferente.
Cadascú ha preparat una proposta exclusiva que els assistents podran provar i valorar per mitjà d'un sistema senzill de votació a través d'un codi QR imprés en el tiquet de la comanda. Es tindran en compte el pa, la carn, la combinació d'ingredients, la presentació i l'originalitat, i les tres hamburgueses millor puntuades pel públic seran les guanyadores locals.
Per altra banda, també es poden degustar opcions fora de concurs, on reconegudes figures de la gastronomia presentaran les seues creacions smash. Entre ells destaquen els malaguenys Gottan Grill, campions d'Espanya i Europa en 2024; el nou projecte del youtuber Joe Burger, Faakin Smash; i The Fitzgerald, una de les cadenes més conegudes de la Comunitat Valenciana i originària de Torrent.
Per a acompanyar, els visitants podran disfrutar dels food trucks de Ybarra Truck, amb creïlles fregides, i Cheeck’s, amb pollastre fregit. Els més llaminers trobaran opcions dolces com ara els gelats artesans de Sandgüix i les postres de Tartas Domi.
Una volta finalisada la ruta, s'elaborarà un rànquing en les 20 hamburgueseries més votades al llarg del campionat, que competiran en la gran final pel títol de “Millor smash burger d'Espanya”. A més, l'organisació manté el seu compromís en la sostenibilitat instal·lant contenidors per a reciclar gots reutilisables i fomentar la seua reutilisació.
Durant quasi tres setmanes, Torrent es convertirà en un punt de trobada per als amants de la gastronomia, oferint l'oportunitat de disfrutar d'hamburgueses úniques, descobrir noves propostes i ser partícip d'un dels majors concursos foodies a escala nacional.