València es convertix este mes de juny en un verdader paradís per als amants de la gastronomia. La ciutat i la seua àrea metropolitana s'omplin de propostes originals amb esdeveniments atractius per a tota classe de gustos. Des d'opcions tradicionals fins a les més innovadores, els plans gastronòmics d'este mes permeten disfrutar de la cuina en espais a l'aire lliure, alhora que es disfruta de l'oci.
The Champions Burger
The Champions Burger 2025 afronta la seua recta final en el Camp de Mestalla. Si encara no has tastat les hamburgueses que competixen per ser les millors d'Espanya, esta és l'última oportunitat: l'esdeveniment estarà obert fins al dilluns 23 de juny. La cita, que reunix a 25 hamburgueseries de tota Espanya, busca trobar l'hamburguesa que s'alce amb el títol de millor hamburguesa nacional.
L'entrada és gratuïta i la dinàmica és molt senzilla. Només has de comprar les teues hamburgueses, tastar-les i votar a través d'un sistema digital per la teua favorita. Els horaris són, de dilluns a dijous de 18:00 a 00:00 hores i els caps de setmana de 12:00 a 00:00 hores.
Entre els participants destaquen hamburgueseries com Street Food, La Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Godeo, Nola Smoke, Rico, Tokio, Vacarnal, Circo, Poison, Soda Bus, Marlons o The Ranch Smokehouse, junt a cinc representants de la Comunitat Valenciana: Tarantín Chiflado, Jenkin’s, Soul, Pizbur i Algo Diferente.
Ruta de la Tapa Creativa de Russafa 2025
Des del dimecres 18 al diumenge 22 de juny, el barri de Russafa s'ompli de sabor amb la Ruta de la Tapa Creativa, que realitza un recorregut per una vintena de bars i cafeteries que presenten tapes originals. El preu de cada creació és de 3,50 euros, i l'horari és de dimecres a dissabte de 18:00 a 21:00 hores i el diumenge de 12:00 a 14:00 hores.
A més del seu caràcter gastronòmic, la Ruta de la Tapa Creativa s'emmarca en la Setmana Cultural No Olvidar la DANA, una iniciativa del Voluntariat de la Cantina i Comer en València que busca rendir homenatge a la memòria col·lectiva després de la catàstrofe del passat mes d'octubre. Junt a les tapes, la programació inclou teatre, música, tallers, taules redones i l'exposició Memorias, que es pot visitar en el Centre Cultural Nau 3 Ribes. Els visitants podran consultar el mapa de locals i tapes en comerenvalencia.es/ruta-tapa-creativa.
Ruta del Paquito 2025
El Paquito, l'entrepà de corder lleter, és el protagonista d'esta ruta que se celebra fins al pròxim dilluns 30 de juny. Són 19 bars els que s'han sumat a esta edició, cada u amb la seua versió d'este entrepà que busca donar a conéixer i posar en valor la carn de corder nacional, dins d'una campanya impulsada per INTEROVIC.
Entre els establiments participants trobem noms com El Templat, Bar Congo, Tonyina, Anyora, Sanpastrami, La Chata, El Carrer, Marvi, El Aprendiz, Mi Cub, Alenar, Gastrosport, La Tahona de Celia, El Galliner, Thais Bar, Zeta Bar, Ateneu Alaquàs, Banh Mi i Tonyina Barra. Les receptes van des de les més clàssiques, amb el corder com a únic protagonista, fins a entrepans més sofisticats amb allioli d'all negre, ruca fresca, pimentons confitats o pa de brioix.
L'objectiu d'esta iniciativa és, a més de promocionar un producte sostenible i de proximitat, seleccionar els millors Paquitos de la ciutat per a competir a la tardor en el certamen nacional al Millor Paquito d'Espanya.
Pampa Beach Circus 2025
El Pampa Beach Circus és la proposta ideal per a qui vol disfrutar de la cuina de carrer al costat de la mar. L'acte se celebra en el Passeig Marítim de Canet d’en Berenguer del 20 de juny al 6 de setembre de 2025, amb un horari que arranca cada vesprada a les 19:00 hores.
Este festival combina gastronomia amb oci familiar: food trucks amb una oferta variada, zona infantil ambientada en el món del circ, concerts, sessions de DJ i llocs de tatuatges, làmines decoratives i altres articles originals. A més, és un espai pet friendly, ideal per a acudir amb mascotes.
Entre les opcions gastronòmiques hi ha hamburgueses i frànkfurts de Tan Pamcho, entrepans, dolços de Cruafre, menjar mexicana de Lujuria, fucàcies, gelats artesanals de Grasol, graella argentina, smash burgers, pollastre fregit, kebabs i pizzes. L'oferta es completa amb activitats gratuïtes per a xiquets i un ambient festiu que durarà tot l'estiu.
Un mes per a assaborir València
Este mes de juny, València i el seu entorn es consoliden com a destinacions ideals per als més foodies. L'àmplia varietat de propostes permet no només realçar els productes tradicionals, sinó també promocionar noves creacions. Si vols descobrir nous sabors i donar suport a l'hostaleria local valenciana, no deixes passar l'oportunitat de sumar-te a alguna d'estes rutes. T'animes a tastar-les totes?