València tornarà a acollir el major campionat d'hamburgueses d'Espanya. Després del rotund èxit de l'any passat, amb més de 350.000 visitants, el Camp de Mestalla es transformarà de nou en l'epicentre nacional de la gastronomia urbana amb una nova edició de The Champions Burger. Del 5 al 23 de juny, 25 hamburgueseries de tot el país competiran en un esdeveniment únic en el seu format, amb entrada gratuïta i una clara missió: trobar la millor hamburguesa d'Espanya.

Una experiència única a Mestalla

El recinte obrirà les seues portes al públic el dijous 5 de juny a les 20.00 hores, moment en el qual s'inaugurarà oficialment l'edició de 2025 amb l'encesa de l'espectacular pòrtic d'accés, decorat amb llums de neó inspirades en les mítiques carreteres dels Estats Units. L'entrada serà completament gratuïta, i els assistents només hauran de pagar per les consumicions que desitgen.

L'horari serà el següent:

• De dilluns a dijous: de 18.00 a 00.00 hores.

• De divendres a diumenge: de 12.00 a 00.00 hores.

25 food trucks en competició

La competició comptarà amb la participació de 25 hamburgueseries d'alt nivell que prepararan les seues receptes en format food truck directament davant el públic. Cada establiment ha dissenyat una hamburguesa especial que només podrà degustar-se durant el certamen i que serà valorada pels assistents mitjançant un sistema de votació digital.

Entre els participants confirmats es troben: Street Food, La Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Godeo, Nola Smoke, Rico, Tokio, Vacarnal, Circo, Poison, Soda Bus, Marlons i The Ranch Smokehouse. A més, competiran cinc hamburgueseries de la Comunitat Valenciana que tractaran de guanyar-se el suport del seu públic local: Tarantín Chiflado, Jenkin's, Soul, Pizbur i Algo Diferente.

El públic té l'última paraula: a sesí vota per la millor hamburguesa

Una de les claus de l'èxit de The Champions Burger és el seu format participatiu. No hi ha jurat professional: és el públic qui tria la millor hamburguesa de l'esdeveniment. Després de comprar i degustar l'hamburguesa, cada persona pot escanejar un codi QR imprés en el seu tiquet per a puntuar el producte en funció de cinc criteris: qualitat del pa, sabor de la carn, combinació d'ingredients, presentació i originalitat.

L'hamburgueseria amb millor puntuació a València es classificarà per a la gran final del campionat nacional, que tindrà lloc al desembre i enfrontarà als 35 establiments més votats durant tota la ruta de The Champions Burger 2025.

Zona exclusiva amb hamburgueses creades per influencers gastronòmics

Una de les novetats més destacades d'aquesta edició és la presència d'una zona especial dedicada a les creacions d'alguns dels influencers gastronòmics més coneguts del país. Estes propostes no entraran en competició, però oferiran al públic la possibilitat de provar hamburgueses signades per autèntiques celebritats del món foodie:

• Moflete, del youtuber Joe Burger.

• El Barco, de Sergio Enciso (La Cuina del Pirata).

• The Ox, de Pablo Cabezali (Sopant amb Pablo).

• Hades, d'Elías Dosunmu.

També estaran presents Gottan Grill, guanyadora del títol de "Millor hamburguesa d'Espanya" i "Millor hamburguesa d'Europa" en 2024, i Cheeck's, que presentarà una hamburguesa especial de pollastre.

Molt més que hamburgueses

L'esdeveniment no només oferirà hamburgueses. L'organització ha previst una oferta gastronòmica complementària amb opcions per a tots els gustos:

• Ybarra, amb una selecció de creïlles fregides artesanes.

• Ioan, especialitzada en dónuts gurmet.

• Las Torres de Ciriaco, amb els seus reconeguts pastissos de formatge.

• Locopolo, oferint gelats artesanals.

• Puto Café, amb una carta de cafés d'especialitat, tes i begudes calentes.

A més, The Champions Burger València comptarà amb activitats d'entreteniment per a tota mena de públic, incloent-hi zona de jocs, música ambiental, animacions i concursos.

Compromís amb la solidaritat i la sostenibilitat

L'esdeveniment també tindrà un component solidari. En col·laboració amb la Carrera València contra el càncer de pàncrees, s'habilitarà una zona informativa en el recinte on els assistents podran conéixer tots els detalls d'aquesta carrera benèfica, que se celebrarà el 16 de novembre. A més, es podrà participar en una activitat solidària amb un cost simbòlic d'1 euro. Tota la recaptació obtinguda es destinarà íntegrament a la lluita contra aquesta malaltia.

En totes les ciutats per les quals passa, The Champions Burger instal·la contenidors específics per al reciclatge i promou l'ús de gots reutilitzables, amb l'objectiu de reduir al mínim la generació de residus.

Del 5 al 23 de juny, el camp del València CF es convertirà en un gran espai gastronòmic on la creativitat, la innovació i el sabor seran els protagonistes. La capital es prepara per a acollir amants de les hamburgueses en un esdeveniment que va molt més allà del culinari: una experiència sensorial, solidària, participativa i sostenible.

Si ets a la ciutat o planeges visitar-la este mes de juny, The Champions Burger és una cita imprescindible. La batalla per la millor hamburguesa d'Espanya es lliura a Mestalla, te la perdràs?