El Mercat Central de València celebra el seu 95 aniversari

S'han previst actes lúdics i culturals fins a final d'any per a commemorar l'aniversari del Mercat Central de València

Guardar

Mercat Central de València
Mercat Central de València

El 15 de març de 1928 obria les portes el Mercat Central de València. Aquesta icona de la capital del Túria compleix hui 95 anys d'història i ho fa encetant un ampli programa d'activitats que s'estendran fins a final d'aquest 2023.

Així, comença el compte arrere per al centenari d'una instal·lació que s'ha alçat com un referent del mercat de producte fresc, sabent adequar-se i adaptar-se a cada moment al llarg de la seua història. La seua aposta per les noves tecnologies ha permés incorporar, al costat de la compra presencial, la compra online i impulsar serveis com el de Lliurament a domicili i Consigna Frigorífica.

En els seus quasi 300 llocs es poden trobar prop de 20.000 productes com a fruita, verdura, pollastre, carn, peix, menjar per a portar, vins, productes gurmet, fruita seca, congelats, salaons... i qualsevol recipient per a cuinar-los a casa.

Programació 95 aniversari Mercat Central

Els actes per a celebrar l'aniversari del Mercat Central de València arranquen la setmana del 20 al 26 de març, quan les seues xarxes socials posaran en valor 'L'aigua, origen dels nostres productes', sumant-se a la Setmana de l'Aigua promoguda pel Cicle Integral de l'Aigua de l'Ajuntament de València. A l'abril i maig el Mercat Central estarà en el cor dels barris, amb fruites gegants amb el missatge 'Gràcies, València'.

El dissabte 20 de maig la plaça Ciutat de Bruges, coincidint amb la Setmana del Ciutadà, s'obrirà als públics de totes les edats, amb actuacions infantils, un concert, un sopar i bingo popular.

A més, el dilluns 12 de juny els venedors es traslladaran al centre que té Casa Caridad en Benicalap per a fer un viatge al passat, recordant el menjar que es va oferir a 1.400 persones desfavorides el gener de 2018 per a inaugurar l'actual recinte del Mercat Central.

El dissabte 16 de setembre el Mercat Central participarà, juntament amb la resta de mercats de la ciutat, en el concurs de paelles amb motiu del World Paella Day, ressaltant el missatge 'La importància de ser de mercat'. El dissabte 23 de setembre oferirà un concert especial en la plaça del Mercat per a celebrar el 95é aniversari.

El dilluns 16 d'octubre, coincidint amb el Dia Mundial de l'Alimentació, tindrà lloc la presentació del llibre 'La cuina del Mercat Central de València. Receptes de hui i de sempre' en el Palau de l'Exposició.

Una exposició fotogràfica, del 15 de novembre al 17 de desembre, al voltant del Mercat, sota el títol '95 anys donen molt a comptar', posarà el fermall final als actes de commemoració d'aquest emblemàtic aniversari.

Una parada del Mercat Central de València
Una parada del Mercat Central de València

Emplaçament dels mercats ambulants

L'espai que actualment ocupa el Mercat Central va ser l'emplaçament habitual dels mercats ambulants fins que, en el mateix lloc, es va situar, en 1839, el Mercat Nou, un mercat descobert que a la fi del segle XIX va mostrar ser clarament insuficient per a la ciutat.

Per aquest motiu, l'Ajuntament de València va convocar dos concursos per a la construcció del nou mercat. En el concurs de 1910, va guanyar el projecte dels arquitectes Alejandro Soler March i Francisco Guardia Vial, que van modificar en 1914. L'obra la van acabar, en 1928, els arquitectes Enrique Viedma i Ángel Romaní.

Alfons XIII va protagonitzar l'acte protocol·lari amb què es van iniciar els enderrocaments. El 24 d'octubre de 1910, amb una piqueta de plata va donar diversos colps en el mur del número 24 de la plaça del Mercat. El 23 de gener de 1928, es va inaugurar l'actual edifici del Mercat Central, amb un gran dinar benèfic, a la qual es va convidar a 1.400 persones necessitades a les quals es va servir un plat de paella, un altre de peix, postres, aigua i vi, i entre les quals es va repartir una tona de fruita.

Destacats