Arriba l'Aceituna Fest 2022 a València, el major festival gastronòmic d'Espanya que té com a principal protagonista a l'oliva. Els millors xefs tractaran de reinventar-la amb diferents propostes culinàries que es podran degustar del 24 de maig al 8 de juny en diferents restaurants de la ciutat. Sens dubte, una proposta perfecta per a transformar l'oliva en una autèntica tapa gurmet.
D'aquesta manera, els restaurants participants en l'Aceituna Fest 2022 són els següents:
El dimecres, 25 de maig, podràs provar aquesta tapa, al migdia, en el Bar Ricardo, by Rubén Fenollar. Seguidament, el 26 de maig el festival aterrarà al migdia en la Sequieta, by Rubén Fenollar i a Comer, Beber, Amar, by Ángel García.
Aquest divendres, 27 de maig, al migdia, les demostracions arribaran a El Pederniz i a Lëncis; mentre que el 31 de maig, al migdia, serà el torn de la Taverna el Moss, by Joan Clement i de Ginebre Restaurant, by Ángel García.
El mes de juny arrancarà en Copenhagen, by Joan Clement, i en Improntas, by Ángel García (1 de juny al migdia). El dia 2 de juny, serà en el Goya Gallery, by Joan Clement al migdia, i en la vesprada nit en The Rebel Pigs, by Ángel García. El divendres 3 de juny al migdia Restaurant Fum The Llum, by Joan Clement i el Restaurant Secret, by Ángel García. Al seu torn, el dimarts 7 de juny al migdia se celebren els actes en Anyora, by Joan Clement i en Baalbec, by Ángel García.
En els últims dos dies, el dimecres 8 de juny al migdia l'oliva plena l'Alenar, by Joan Clement, i els últims actes es donaran el dijous 9 de juny al migdia en el 2 Estaciones, by Joan Clement i en el Wave Gastrobar, by Ángel García.