Llega el Aceituna Fest 2022 a València, el mayor festival gastronómico de España que tiene como principal protagonista a la aceituna. Los mejores chefs tratarán de reinventarla con distintas propuestas culinarias que se podrán degustar del 24 de mayo al 8 de junio en distintos restaurantes de la ciudad. Sin duda, una propuesta perfecta para transformar la aceituna en una auténtica tapa gourmet.
De esta manera, los restaurantes participantes en el Aceituna Fest 2022 son los siguientes:
El miércoles, 25 de mayo, podrás probar esta tapa, al mediodía, en el Bar Ricardo, by Rubén Fenollar. Seguidamente, el 26 de mayo el Aceituna Fest aterrizará al mediodía en la Sequieta, by Rubén Fenollar y en Comer, Beber, Amar, by Ángel García.
Este viernes, 27 de mayo, al mediodía, las demostraciones llegarán a El Pederniz y a Lëncis; mientras que el 31 de mayo, a mediodía, será el turno de la Taberna el Moss, by Joan Clement y de Ginebre Restaurant, by Ángel García.
El mes de junio arrancará en Copenhagen, by Joan Clement, y en Improntas, by Ángel García (1 de junio a mediodía). El día 2 de junio, será en el Goya Gallery, by Joan Clement a mediodía, y en la tarde noche en The Rebel Pigs, by Ángel García. El viernes 3 de junio a mediodía Restaurant Fum The Llum, by Joan Clement y el Restaurant Secret, by Ángel García. A su vez, el martes 7 de junio a mediodía se celebran los actos en Anyora, by Joan Clement y en Baalbec, by Ángel García.
En los últimos dos días, el miércoles 8 de junio a mediodía el Aceituna Fest llena el Alenar, by Joan Clement, y los últimos actos se darán el jueves 9 de junio a mediodía en el 2 Estaciones, by Joan Clement y en el Wave Gastrobar, by Ángel García.