Demà dissabte 12 d'abril, el barri mariner del Cabanyal es convertirà en epicentre de sabor amb la celebració del Festí Gastronòmic de Setmana Santa Marinera, una cita per a tots els públics que unirà gastronomia i cultura. De 12.00 a 14.00 hores, la Plaça del Mercat del Cabanyal s'omplirà d'ambient amb una irresistible oferta: tapa i cinqué per només 3 euros.
Impulsat per l'organització de la Setmana Santa Marinera i els comerciants del Mercat del Cabanyal, l'esdeveniment naix amb l'objectiu de revitalitzar la identitat gastronòmica del barri i fomentar la convivència veïnal en plena celebració d'esta festa tan arrelada. Sota el lema "Fes barri, fes tradició", es busca també donar suport al comerç de proximitat i donar visibilitat als llocs del mercat.
Plats amb sabor de tradició
Els llocs del mercat oferiran una cuidada selecció de plats tradicionals elaborats per experts de la cuina marinera. Entre les tapes disponibles, es podran degustar delícies com a mandonguilles de bacallà, titania, ajoarriero i sépia encebollada, aquesta última preparada pel compte gastronòmic @lujuriamarina, especialitzada en productes de la mar.
També hi haurà espai per als sabors més castissos, amb propostes com els pepitos i les llesques amb ou, aquestes últimes reinterpretades amb un toc especial pel xef @chefciropiccolo. A més, no faltarà la tradicional coca de llanda, un clàssic dolç valencià que tancarà el recorregut gastronòmic amb un sabor autèntic. Els tiquets de "cinqué i tapa" es podran adquirir directament en l'esdeveniment. No fa falta reserva prèvia, la qual cosa el convertix en un pla perfecte per a gaudir de manera espontània.
Este festí s'emmarca dins de les activitats de la Setmana Santa Marinera, declarada Festa d'Interés Turístic Nacional, que convertix al barri en un lloc ple de vida, cultura i tradició. A més del Festí Gastronòmic, el propi Mercat del Cabanyal celebra aquests dies una programació especial, amb venda de productes típics, ambientació festiva i una oferta renovada pensada per als visitants i veïns que s'acosten al barri durant estes dates tan assenyalades.
Com arribar al Festí Gastronòmic?
La Plaça del Mercat del Cabanyal està molt ben connectada i es pot arribar fàcilment en transport públic:
-
Tramvia: Línia 6 (parada Dr. Lluch)
-
Autobusos EMT: Línies 32, 92 i 95
-
Metre: Parada Marítim-Serradora (a uns 10 minuts a peu)
-
Bici o patinet: Hi ha estacions de Valenbisi i zones habilitades per a aparcament.
El Festí Gastronòmic de Setmana Santa Marinera no sols oferix una oportunitat única per a descobrir els sabors tradicionals del barri, sinó també per a reivindicar la seua cultura popular, gaudir en família o amb amics i fer costat al xicotet comerç. Una experiència que mescla el millor de la gastronomia amb l'essència autèntica del Cabanyal.