Arriba a València un nou mercat de productes de l'horta

València acull, aquest cap de setmana, un mercat amb productes d'hivern de l'horta

Guardar

Mercat ecològic
Mercat ecològic

Arriba a València un nou mercat de productes de l'horta, de temporada. Se celebrarà aquest cap de setmana en el barri de Patraix. Es tracta, així, d'una oportunitat perfecta per a comprar productes agraris a un preu just. Com ha explicat el regidor d'Agricultura, Alejandro Ramon, "tornem a oferir als agricultors i agricultores un espai on puguen anar a vendre els seus productes de manera directa i sense intermediaris, i obtenir així preus justos per a les seues fruites i les seues verdures i, d'alguna manera, assegurar també la supervivència econòmica del sector".

El mercat de productes de l'horta se celebrarà aquest diumenge, 29 de gener, en la plaça de Patraix, en horari de 10.00 a 14.00 hores. En aquesta ocasió, el mercat estarà dedicat als productes d'hivern de l'horta de València, com a carxofes, albergínies o coliflors, entre altres productes.

Els mercats de preus justos responen a una demanda de les organitzacions agràries i els col·lectius socials presents en el Consell de l'Horta i el Consell Alimentari Municipal de València i té el suport de la Regidoria d'Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta de València.

D'aquesta manera, explica Vicent Ferrer, secretari comarcal de la Unió Llauradora i Ramadera de l'Horta Nord, "si aconseguim el consum de productes de temporada i de proximitat, aconseguirem que s'incrementen també els preus que reben els i les productores i, per tant, podrem garantir la supervivència del sector i en conseqüència la defensa de l'Horta, que no oblidem que és una tasca de tots i totes les valencianes."

Finalment, el gerent del Consell de l'Horta, Miquel Jordà, considera que és necessari adherir-se a la campanya per uns preus justos perquè per a "mantenir una horta viva i productiva fa falta que aquesta siga rendible i una de les maneres d'aconseguir-lo és que les persones que la treballen obtinguen un preu just pels seus productes i, amb l'organització d'aquests mercats, reivindiquem la importància del manteniment de l'espai agrari de l'horta com a subministrador de productes alimentaris de proximitat".

Destacats