Llega a València un nuevo mercado de productos de la huerta, de temporada. Se celebrará este fin de semana en el barrio de Patraix. Se trata, así, de una oportunidad perfecta para comprar productos agrarios a un precio justo. Como ha explicado el concejal de Agricultura, Alejandro Ramon, “volvemos a ofrecer a los agricultores y agricultoras un espacio donde puedan ir a vender sus productos de manera directa y sin intermediarios, y obtener así precios justos para sus frutas y sus verduras y, de alguna manera, asegurar también la supervivencia económica del sector”.
El mercado de productos de la huerta se celebrará este domingo, 29 de enero, en la plaza de Patraix, en horario de 10:00 a 14:00 horas. En esta ocasión, el mercado estará dedicado a los productos de invierno de la huerta de València, como alcachofas, berenjenas o coliflores, entre otros productos.
Los mercados de precios justos responden a una demanda de las organizaciones agrarias y los colectivos sociales presentes en el Consell de l'Horta y el Consell Alimentari Municipal de València y tiene el apoyo de la Concejalía de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta de València.
De esta manera, explica Vicent Ferrer, secretario comarcal de la Unió Llauradora i Ramadera de l’Horta Nord, “si logramos el consumo de productos de temporada y de proximidad, conseguiremos que se incrementen también los precios que reciben los y las productoras y, por lo tanto, podremos garantizar la supervivencia del sector y en consecuencia la defensa de l'Horta, que no olvidemos que es una tarea de todos y todas las valencianas.”
Finalmente, el gerente del Consell de l'Horta, Miquel Jordà, considera que es necesario adherirse a la campaña por unos precios justos porque para “mantener una huerta viva y productiva hace falta que esta sea rentable y una de las maneras de conseguirlo es que las personas que la trabajan obtengan un justo precio por sus productos y, con la organización de estos mercados, reivindicamos la importancia del mantenimiento del espacio agrario de la huerta como suministrador de productos alimentarios de proximidad”.