El restaurant de València "Living Bakkali" podria arribar a convertir-se en el restaurant més bonic en l'àmbit internacional. Els Restaurant & Bar Design Awards, els premis als millors restaurants, han seleccionat a aquest restaurant com un dels millors en la categoria "Standalone", la qual cosa el converteix en l'únic restaurant espanyol que podria optar al guardó en la seua categoria.
L'establiment, situat al carrer Xile número 9, ha sigut dissenyat per l'estudi valencià Masqueespacio. El seu interior recrea detalladament l'Orient Pròxim en tota la seua esplendor: un oasi en ple barri d'Aragó pensat per a gaudir d'una vetlada distesa i relaxada en un lloc caracteritzat per una simulació de l'arquitectura de tova on les línies corbes, els espills i els acolorisques terra són els protagonistes del lloc.
El restaurant, que va obrir les portes l'octubre de 2021, volia traslladar al públic valencià l'oasi gastronòmic típic d'Orient. Gràcies a això, ha aconseguit posicionar-se en molt poc temps entre els restaurants més freqüentats de la ciutat, fins i tot ha arribat a penjar el cartell de "complet" cada dia i amb setmanes d'antelació.
Per si no fos prou, ara el restaurant també ofereix la possibilitat de gaudir a les vesprades del lloc al costat d'una carta variada de còctels i una carta reduïda, en la qual s'inclou dolces i referències "finger food".
A més, el restaurant "La Diva" opta als premis en la categoria d'il·luminació i vida nocturna, si bé encara es desconeix quins locals passen a la semifinal. Entre el llistat de restaurants que comptaven amb candidatura en 2022 es trobaven altres locals de la Comunitat Valenciana com "El Portal" (Alacant) gràcies al seu disseny àrab i "VIVO" (Oriola), a causa del seu disseny de tipus "art déco".
El pròxim 5 de setembre es coneixerà la llista definitiva dels classificats a totes les categories. La final tindrà lloc en la capital d'Anglaterra, Londres, a finals d'octubre.