Demanen que es retiren unes llandes de tonyina distribuïdes per la presència d'histamina

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) va demanar en la jornada d'ahir que un lot de llandes de tonyina en conserva distribuïdes a la Comunitat Valenciana es retiren del mercat en haver-se detectat la presència d'histamina.

La comunitat autònoma que va donar la veu d'alarma en un primer moment va ser La Rioja. A través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), va comunicar a l'Agència la presència d'histamina en conserva de tonyina en oli de gira-sol de les marques Montey i Didilo d'un quilo amb data de caducitat del 8 de febrer de 2027.

De moment, no hi ha constància a Espanya de cap cas notificat associat a aquesta alerta. No obstant això, el Ministeri de Consum recomana a les persones que tinguen en el seu domicili els productes inclosos en aquesta alerta que no els consumisquen i els retornen al punt de compra.

A més de la Comunitat Valenciana, no es descarta que puga haver-se distribuït aquest producte en altres comunitats autònomes.

L'OCU recorda que la histamina és una substància tòxica natural que es produeix en el peix quan proliferen determinats bacteris en el múscul (la "carn") d'aquest peix.