Ja es coneix quins són els restaurants preferits dels espanyols. TheFork, la plataforma líder de reserves online de restaurants d'Europa, ha presentat, un any més, el Top100 Nacional, és a dir, el rànquing dels 100 restaurants preferits dels espanyols, a partir de les opinions i les experiències reals dels usuaris al llarg de 2025.
A la Comunitat Valenciana, un total de 16 restaurants s'han inclòs en esta selecció de referència. La majoria d'estos es troben en la província d'Alacant, però la de València també ha aconseguit posicionar alguns dels locals més coneguts de la ciutat; i tan sols un Castelló.
Llistat dels millors restaurants valencians d'Espanya, segons TheFork
- Baalbec Restaurant Lounge (1º) a Alacant
- Casa Mia Italia (10º) a Alacant.
- La Finca de Susi Díaz (13º) a Elx.
- El Xato (16º) a La Nucia, Alacant.
- Baobab Soul Kitchen & Bar (17º) a Alacant.
- La Marmita Alicantina (22º) a Alacant.
- RiFF (23º), situat a València.
- Bar Pere (36º), a Callosa d'en Sarrià, a Alacant.
- Le Vin Rouge Maitre - Cavista (38º), a Orpesa del Mar, Castelló.
- Moraira Casa Lili (39º), a Teulada, província d'Alacant.
- El Olivo Tapas (45º), en la capital alacantina.
- Mengem (47º), a València.
- Jávea Casa Lili (59º), a El Tosalet, de nou en la regió d'Alacant.
- El Calderero (63º), a Alacant.
- Meat Market (72º) a València.
- La Salita de Begoña Rodrigo (94º) a Valéncia.
El Top100 més divers a nivell gastronòmic
El nou Top100 anual 2025 es consolida com l'edició més diversa fins ara en reunir per primera vegada un total de 27 tipologies gastronòmiques diferents. La cuina mediterrània lidera la llista amb un 20% del total dels restaurants seleccionats, però també destaquen la d'autor (14%) i l'espanyola (11%). A més, guanyen protagonisme les cuines internacionals i exòtiques, com la japonesa (7%), asiàtica (5%), índia (4%) i argentina (3%). Esta gran heterogeneïtat culinària és un reflex de l'evolució dels hàbits de consum i el creixent interés dels comensals a Espanya per propostes gastronòmiques de diferents orígens culturals.
Descobrix el llistat complet del Top100 de restaurants preferits d'Espanya
1. Baalbec Restaurant Lounge – Alacant, Comunitat Valenciana.
2. Casa Bangla – Barcelona, Catalunya.
3. Zaytun – Barcelona, Catalunya.
4. Omeraki – Madrid, Comunitat de Madrid.
5. Marcelle Madrid – Madrid, Comunitat de Madrid.
6. Speakeasy – Barcelona, Catalunya.
7. El Callejón de Álvarez Gato – Madrid, Comunitat de Madrid.
8. Âme Barcelona – Barcelona, Catalunya.
9. Prodigi – Barcelona, Catalunya.
10. Casa Mia Italia – Alacant, Comunitat Valenciana.
11. Santoku La Barra – Madrid, Comunitat de Madrid.
12. Japo Santa Catalina – Palma de Mallorca, Mallorca, Balears.
13. La Finca de Susi Díaz – Elx, Alacant, Comunitat Valenciana.
14. Artean Barra Abierta – Donostia, Guipúscoa, País Basc.
15. Terra d'Escudella – Barcelona, Catalunya.
16. El Xato – La Nucia, Alacant, Comunitat Valenciana.
17. Baobab Soul Kitchen & Bar – Alacant, Comunitat Valenciana.
18. El Alimentario – Torre del Mar, Màlaga, Andalusia.
19. La Taberna de Paula – Madrid, Comunitat de Madrid.
20. La Guagua Blanca – Maspalomas, Las Palmas, Canàries.
21. Harajuku Gastro Sushi – Palma de Mallorca, Mallorca, Balears.
22. La Marmita Alicantina – Alacant, Comunitat Valenciana.
23. RiFF – València, Comunitat Valenciana.
24. La Llorería – Madrid, Comunitat de Madrid.
25. Plats – Cornellà de Llobregat, Barcelona, Catalunya.
26. Brasa Gaucha Grill – Barcelona, Catalunya.
27. Zahara – Madrid, Comunitat de Madrid.
28. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Catalunya.
29. Rangoli – Rivas Vaciamadrid, Madrid, Comunitat de Madrid.
30. Daikiya – Palma de Mallorca, Mallorca, Balears.
31. Sushi Flower – Màlaga, Andalusia.
32. Lina – Madrid, Comunitat de Madrid.
33. El Bohio – Illescas, Toledo, Castella-la Manxa.
34. Piano B – Barcelona, Catalunya.
35. El Quinto Sabor – Villaviciosa de Odón, Madrid, Comunitat de Madrid.
36. Bar Pere – Callosa d'en Sarrià, Alacant, Comunitat Valenciana.
37. Red Fenix Hotpot – Rivas Vaciamadrid, Madrid, Comunitat de Madrid.
38. Le Vin Rouge Maître-Cavista – Orpesa, Castelló, Comunitat Valenciana.
39. Moraira Casa Lili – Teulada, Alacant, Comunitat Valenciana.
40. Palm Court – Madrid, Comunitat de Madrid.
41. Hungry Gastro Food Bar – Palma de Mallorca, Mallorca, Balears.
42. Bar Verat – Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Catalunya.
43. Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Canàries.
44. Cráter - Identidad Canaria – Adeje, Tenerife, Canàries.
45. El Olivo Tapas Gourmet & Wine Bar – Alacant, Comunitat Valenciana.
46. Kaizen – Palma de Mallorca, Mallorca, Balears.
47. Mengem – València, Comunitat Valenciana.
48. Viana – Barcelona, Catalunya.
49. La Estrella 1924 – Barcelona, Catalunya.
50. The Alchemix – Barcelona, Catalunya.
51. Almo de Juan Guillamón – Múrcia.
52. Pementa Rosa – Carballo, A Coruña, Galícia.
53. Kangnam – Barcelona, Catalunya.
54. Ménade – Caleta de Vélez, Màlaga, Andalusia.
55. Ginnan – Barcelona, Catalunya.
56. Celler 1923 – Peralada, Girona, Catalunya.
57. Chicos del Mar – Peguera, Mallorca, Balears.
58. Oceanika Madrid – Madrid, Comunitat de Madrid.
59. Jávea Casa Lili – El Tosalet, Alacant, Comunitat Valenciana.
60. Alborz – Madrid, Comunitat de Madrid.
61. Fishology – Barcelona, Catalunya.
62. Fiorito – Barcelona, Catalunya.
63. El Caldero – Alacant, Comunitat Valenciana.
64. Llucasaldent Gran – Alaior, Menorca, Balears.
65. Palodú – Màlaga, Andalusia.
66. Lasarte by Martín Berasategui – Barcelona, Catalunya.
67. Mafrens – Madrid, Comunitat de Madrid.
68. Es Pati de Montuiri – Montuïri, Mallorca, Balears.
69. Javier Martín – Càceres, Extremadura.
70. La Era de los Nogales – Sardas, Osca, Aragó.
71. Nikkó – Vigo, Pontevedra, Galícia.
72. Meat Market – València, Comunitat Valenciana.
73. Candeal – Marbella, Màlaga, Andalusia.
74. Bolboreta – Madrid, Comunitat de Madrid.
75. Material – Malpica, A Coruña, Galícia.
76. El Racó d'en Cesc – Barcelona, Catalunya.
77. El Secreto de Chimiche – Granadilla, Tenerife, Canàries.
78. Erre & Urrechu Barcelona – Barcelona, Catalunya.
79. Arrozante – Fuengirola, Màlaga, Andalusia.
80. AH-UN – Barcelona, Catalunya.
81. Suculent – Barcelona, Catalunya.
82. La Vinoteca – Santander, Cantàbria, Cantàbria.
83. Mosaico – Madrid, Comunitat de Madrid.
84. A Viaxe – Santiago de Compostela, A Coruña, Galícia.
85. Aula – Barcelona, Catalunya.
86. Cau de l'Ateneu – Manresa, Barcelona, Catalunya.
87. Ikoya Izakaya – Barcelona, Catalunya.
88. Bembi – Barcelona, Catalunya.
89. Megami Ramen Sabadell – Sabadell, Barcelona, Catalunya.
90. La Esquina del Real – Madrid, Comunitat de Madrid.
91. La Sala de Farners – Santa Coloma De Farners, Girona, Catalunya.
92. Hofmann – Barcelona, Catalunya.
93. Cal Tapa Gastrobar – Mollet Del Vallès, Barcelona, Catalunya.
94. La Salita de Begoña Rodrigo – València, Comunitat Valenciana.
95. Mi Niña Lola – Màlaga, Andalusia.
96. El Doncel – Sigüenza, Guadalajara, Castella-la Manxa.
97. Milongas Barcelona – Barcelona, Catalunya.
98. Le Chinois – Madrid, Comunitat de Madrid.
99. Saran Indian cuisine – Rivas-Vaciamadrid, Madrid, Comunitat de Madrid.
100. Can Boleta – Calella, Barcelona, Catalunya.