Ruta de la Tapa Algemesí 2025: 16 bars, tapes per 2,50€ i premis a la millor cuina local

Algemesí ja té tot a punt per a acollir, des d'este dijous 8 de maig, una de les cites gastronòmiques més esperades del calendari local: la VIII Ruta de la Tapa d'Algemesí, una iniciativa que va nàixer en 2016 i que enguany cobra un valor especial per la seua funció dinamitzadora en un context de recuperació econòmica després dels danys causats per la DANA del passat octubre.

Durant quatre dijous consecutius —8, 15, 22 i 29 de maig—, un total de 16 bars i restaurants del municipi oferiran tapes úniques al preu popular de 2,50 euros cadascuna. Una proposta que mescla tradició, creativitat i sabor local i que busca fomentar el consum en els comerços i establiments hostalers de proximitat.

Concurs de tapes amb jurat popular

La cita gastronòmica arranca amb força este mateix dijous amb la celebració del concurs oficial de tapes, que tindrà lloc a l'Ajuntament d'Algemesí entre les 15.00 i les 17.30 hores. En ell, cada establiment participant presentarà una de les seues creacions per a optar a un dels tres premis valorats en 300 euros cadascun, patrocinats per Grup Berca Distribucions i canviables en productes del sector.

Els premis s'estructuren en tres categories específiques que destaquen diferents valores culinaris:

• Tapa més casolana: guardó que reconeixerà aquella proposta que millor reflectisca l'essència de la cuina tradicional, amb sabors autèntics i elaboracions arrelades a la cultura gastronòmica valenciana.

• Tapa més innovadora: orientat a premiar l'originalitat, la presentació i l'enfocament creatiu dels participants.

• Tapa amb productes de proximitat: premi destinat a enaltir l'ús d'ingredients locals, frescos i de quilòmetre zero, afavorint la sostenibilitat i el suport al sector agrícola i ramader de la zona.

Ciutadans i ciutadanes actuaran en qualitat de jurat popular, fomentant així la participació veïnal i la connexió directa amb els sabors del seu municipi.

On es pot gaudir de la Ruta de la Tapa d'Algemesí 2025?

Estos són els 16 locals participants en la VIII Ruta de la Tapa:

1. Bar Cafeteria El Passeig

2. La Quimera

3. Secret Brasa

4. Bar Cantonet

5. Dulce Tentación

6. L'Encontre Bar & Cafetería

7. Laurel Tapas y Vinos

8. Pizza Pala

9. Barbeer

10. Manhattan

11. Restaurante Gastrobar El Manantial

12. El Clandestino

13. Cafetería Chester

14. Bar Trencadís

15. Bar Colón

16. Bar Jing Tonic

Cadascun d'estos establiments oferirà entre una i tres tapes diferents, la qual cosa suposa una oferta de més de 30 propostes gastronòmiques diferents durant tot el mes de maig.

Una experiència gastronòmica, social i cultural

La Ruta de la Tapa d'Algemesí no és només una oportunitat per a descobrir sabors nous, sinó també una activitat d'oci per a compartir en família o amb amics. Passejar pel municipi i detindre's en els diferents bars es convertix en un pla ideal per als dijous de maig, a més d'una forma efectiva de fer costat al comerç de proximitat i descobrir el talent dels cuiners locals.

Des de l'Ajuntament s'anima tant a la ciutadania com als visitants d'altres municipis a participar activament en esta ruta. L'alcalde i també regidor de Promoció Econòmica, José Javier Sanchis, ha subratllat que esta edició de la Ruta de la Tapa va molt més allà de l'aspecte culinari: "És una manera de fer costat als establiments que han patit les conseqüències de la DANA i d'enfortir el teixit comercial del nostre municipi".

Així, la VIII Ruta de la Tapa d'Algemesí es presenta com una cita imperdible per a gaudir del sabor local, contribuir a la recuperació de l'economia de la ciutat i passar moments únics entre. Amb 16 bars implicats, premis a l'excel·lència culinària i un calendari que plena de sabor els dijous de maig, esta proposta és molt més que gastronomia: és el motor del futur gastronòmic d'Algemesí.