València tornarà a convertir-se en la capital del marisc esta tardor. Del 3 al 26 d’octubre de 2025, l'Antiga Estació del Grau acollirà una nova edició de MarisGalicia València, el major festival gastronòmic dedicat al marisc a Espanya. Una cita que ja és tradició per als amants de la cuina atlàntica i que enguany promet superar qualsevol expectativa amb un format ampliat i novetats pensades per a tots els públics.
Durant un mes, la gran carpa de més de 1.500 metres quadrats es transformarà en un tros de Galícia a la vora del Mediterrani. Allà es podrà degustar autèntics tresors del mar: llagostes acabades de traure dels vivers, percebes de gran mida, cigales i nècores dels rius gallegues, així com l’inconfusible pop a la feira dels popers de Carballiño. Tot això acompanyat per productes tradicionals com l’empanada gallega acabada de coure, el pa artesà i els vins més representatius de la terra: Albariño, Ribeiro, Mencía i Godello.
El secret del festival continua sent el seu sistema logístic únic: els famosos camions-piscina que cada dia viatgen directament des de Galícia fins a València, sense intermediaris, per a garantir un marisc fresc i a preus populars. Una fórmula que ha convertit MarisGalicia en un referent gastronòmic itinerant.
L’edició de 2025 introduïx a més una novetat molt esperada: un servei de comandes en línia a través de la web oficial www.marisgalicia.es. D’esta manera, els visitants podran reservar la seua mariscada amb antelació i recollir-la còmodament al recinte per a dur-la a casa.
Horari de MarisGalicia València 2025
L’horari del festival serà de dilluns a dissabte, de 13:00 a 16:30 hores i de 20:00 a 23:00 hores, mentre que els diumenges obrirà només en horari de dinars, de 13:00 a 16:30 hores. L’entrada al recinte és gratuïta, la qual cosa facilita que milers de persones puguen gaudir d’esta experiència gastronòmica sense cost addicional.
L’èxit de MarisGalicia a València és indiscutible: l’any passat, més de 65.000 visitants van passar per la carpa, consumint prop de 95 tones de marisc i més de 37.000 ampolles de vi gallec. Enguany, l’organització espera superar estes xifres gràcies a la fidelitat del públic valencià i a la creixent afluència de turistes gastronòmics.
A més de l’oferta culinària, el festival comptarà amb un programa cultural paral·lel, en què no faltaran actuacions de música tradicional gallega, grups de gaites i espectacles en viu que traslladaran els assistents a l’ambient més autèntic del nord d’Espanya. De fet, cada dissabte, a la nit, tindràs una cita amb l’espectacle ‘Queimada’.
En definitiva, MarisGalicia 2025 a València no és només un festival gastronòmic, sinó que es tracta d’una immersió cultural a Galícia, un punt de trobada per als amants del bon menjar i una cita imprescindible en el calendari de tardor.