El Mercado Central de Valencia se prepara para rendir homenaje a la Virgen de los Desamparados en una serie de actos que se llevarán a cabo esta semana, enmarcados en las celebraciones de la festividad de la patrona de los valencianos. Concretamente, este miércoles, 8 de mayo, los vendedores del Mercado Central llevarán a cabo su tradicional ofrenda floral a la Virgen de los Desamparados, que se venera en el propio recinto.
Este emotivo acto comenzará a las 11:00 horas, tras el llamamiento con tabalet y dolçaina a las 10:30 horas. La gerente del mercado, Cristina Oliete, dará la bienvenida, seguida de la presentación del vicario de la parroquia de Los Santos Juanes, Aquilino Martínez Gallego. La ceremonia contará con la participación del grupo de Albaes, quienes deleitarán a los presentes con sus cánticos tradicionales, acompañados de música típica valenciana. El evento culminará con la tradicional ofrenda floral a la Virgen por parte de los vendedores del Mercado Central.
La imagen de la Virgen de los Desamparados estará expuesta en el centro del mercado desde el miércoles hasta el próximo martes, 14 de mayo. Durante este periodo, se dispondrá una urna para la recaudación de fondos destinados a Casa Caridad de Valencia. Las Camareras de la Virgen del Mercat, encargadas del cuidado de la imagen y de su exposición al público, han venido realizando esta labor humanitaria desde 1993.
Además de la ofrenda floral, el jueves, 9 de mayo, se llevará a cabo una misa en la Real Parroquia de los Santos Juanes, a las 12:00 horas. Esta ceremonia, que se celebra cada año, está dedicada a honrar la memoria de los vendedores difuntos del Mercado Central, recordando su contribución al mercado y a la comunidad.
Estos eventos, arraigados en la tradición y la devoción popular, son una muestra del profundo vínculo que existe entre los vendedores del Mercado Central y la figura de la Virgen de los Desamparados, símbolo de protección y amparo para los habitantes de Valencia. La participación activa de la comunidad en estas celebraciones refleja el espíritu de solidaridad y unidad que caracteriza a esta emblemática institución de la ciudad.
Mercado Central de Valencia
El Mercado Central de Valencia, una joya arquitectónica y gastronómica ubicada en el corazón de la ciudad, es uno de los mercados más emblemáticos de España y un referente indiscutible de la vida cotidiana y la cultura valenciana.
Construido entre 1914 y 1928, este mercado de estilo modernista es una obra maestra del arquitecto valenciano Francisco Guardia Vial y del ingeniero Alejandro Soler March. Su impresionante estructura de hierro, vidrio y cerámica, con una cúpula central coronada por un lucernario, cautiva a visitantes y locales por igual.
El Mercado Central alberga una inmensa variedad de productos frescos, desde frutas y verduras hasta carnes, pescados, mariscos, especias y productos gourmet. Sus puestos coloridos y repletos de productos frescos y de alta calidad son un festín para los sentidos, donde se puede disfrutar de la explosión de colores, aromas y sabores característicos de la cocina mediterránea.
Además de ser un lugar de abastecimiento para los vecinos de la ciudad, el Mercado Central es un destino turístico imprescindible para quienes visitan Valencia. Miles de turistas de todo el mundo se deleitan con la experiencia de explorar sus pasillos y descubrir los productos típicos de la región, desde la paella y la horchata hasta las naranjas y los embutidos artesanales.
Más allá de su valor gastronómico y cultural, el Mercado Central es un símbolo de la identidad y el patrimonio de Valencia. Su historia centenaria y su papel como centro neurálgico de la vida comercial y social de la ciudad lo convierten en un lugar único e inigualable, que ha sabido adaptarse a los tiempos modernos sin perder su esencia.