Doce personas han decidido apostar por la agricultura en la comarca valenciana de La Costera. No es un dato menor: el relevo generacional en el campo es uno de los grandes retos que arrastra el sector primario español desde hace décadas, y cada incorporación cuenta. La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido 570.000 euros en ayudas para facilitar la entrada de 9 jóvenes agricultores y 3 nuevos agricultores en esta comarca, que cultivarán en conjunto 179 hectáreas, de las cuales 31 se destinarán al olivar.
Una apuesta por el relevo en el campo valenciano
El anuncio se produjo en Moixent, durante una visita a la Cooperativa Sant Pere con motivo del arranque de la campaña oleícola 2026-2027. La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Maria Àngels Ramón-Llin, y el director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, fueron los encargados de trasladar el mensaje: la Generalitat no solo mira al presente del campo, sino también a quién lo va a trabajar dentro de veinte años.
Las ayudas de La Costera se enmarcan en un esfuerzo presupuestario mucho más amplio. En el conjunto de la Comunitat Valenciana, el Consell ha destinado 27,4 millones de euros para la incorporación de jóvenes y nuevos agricultores, una cifra que da idea de la escala del problema que se intenta atajar. Y para quienes todavía no han dado el paso, la ventana sigue abierta: hay una nueva convocatoria dotada con 9,8 millones de euros cuyo plazo de solicitud se cierra el próximo 4 de diciembre.
El olivar valenciano, entre la tradición y los mercados internacionales
La elección de Moixent como escenario del acto no es casual. La comarca de La Costera forma parte del corazón del olivar valenciano, un cultivo que, lejos de ser una reliquia del pasado, mueve cifras más que respetables. La última campaña se cerró con 22.064 toneladas de aceite de oliva producidas en la Comunitat Valenciana, sobre una superficie de 90.788 hectáreas. En el exterior, el producto valenciano ha generado exportaciones cercanas a los 62,7 millones de euros, con presencia en mercados tan dispares como Italia, Alemania, Estados Unidos, Corea o Japón. Pocas industrias rurales pueden presumir de semejante diversificación geográfica.
"La Comunitat Valenciana cuenta con un patrimonio oleícola de gran valor" - Maria Àngels Ramón-Llin, directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca
La Comunitat cuenta además con alrededor de 8.849 hectáreas de producción ecológica y 69 almazaras certificadas. Son datos que hablan de un sector que no se ha conformado con producir en volumen, sino que ha apostado por la calidad diferenciada. Y la nueva campaña 2026-2027 llega en un momento favorable: España inicia la campaña oleícola 2026-2027 con una previsión de 1.602.596 toneladas de aceite de oliva, un volumen un 23% superior al obtenido en la campaña anterior.
Millones de la PAC y una guía para poner en valor el AOVE valenciano
El apoyo institucional al olivar no se limita a las ayudas para nuevos agricultores. La Generalitat Valenciana ha destinado este año 2,9 millones de euros en ayudas de la PAC dirigidas al olivar ecológico y tradicional, canalizadas a través de la Política Agraria Común en una apuesta explícita por reforzar la competitividad y la sostenibilidad del sector.
A esto se suma una iniciativa menos habitual en el ámbito institucional: el patrocinio de la Guía Iberoleum de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España. La Conselleria aportó 8.470 euros en 2025 y ha elevado esa cifra a 14.883 euros en 2026. Además, este año se ha publicado una guía específica de los mejores AOVE de la Comunitat Valenciana, una herramienta de promoción pensada para que el aceite valenciano gane visibilidad tanto en el mercado nacional como en el internacional.
La calidad, además, no queda solo en manos del mercado. El Panel Oficial de Cata de Aceites de la Comunitat Valenciana, con sede en el Laboratorio Agroalimentario de Burjassot, cuenta con el reconocimiento continuado del Consejo Oleícola Internacional desde 2003. Se trata de un instrumento técnico que certifica y califica oficialmente los aceites de oliva vírgenes producidos en la región, dotando al sector de una herramienta de credibilidad ante compradores y consumidores de todo el mundo.
En definitiva, la imagen que emerge de Moixent es la de un sector que intenta resolver a la vez dos ecuaciones difíciles: mantener vivo el campo con gente joven dispuesta a trabajarlo, y competir con garantías en un mercado global donde la calidad ya no es suficiente si no va acompañada de reconocimiento. Las 12 incorporaciones en La Costera son, en ese contexto, algo más que un expediente administrativo: son doce apuestas personales por un oficio que, con el respaldo adecuado, aún tiene mucho que decir.