Cuando el 29 de octubre de 2024 la DANA arrasó buena parte de la comarca valenciana de la Ribera Alta, el municipio de Turís vivió una de las noches más devastadoras de su historia. El agua destruyó viñedos, comprometió la materia prima y puso en una situación crítica a la cooperativa más emblemática del pueblo: la Baronía de Turís. Poco más de un año después, esa misma cooperativa presentó en la sede de la Denominación de Origen Valencia su nueva colección de vinos, un gesto que, más allá del catálogo, habla de resistencia, identidad y voluntad de mirar hacia adelante.
Un siglo de historia y un futuro por defender
La Baronía de Turís es la segunda cooperativa más antigua de la Comunitat Valenciana. Fundada en 1920, cuenta con cerca de 200 socios vinícolas que aportan la uva de miles de hectáreas de viñedo. Todo comenzó cuando un grupo de apenas 20 agricultores se unieron para sentar las bases de lo que hoy es una institución viva del cooperativismo valenciano. No es solo una bodega: es parte del tejido social, económico y sentimental de un pueblo.
El acto de presentación de los nuevos vinos contó con la presencia del secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial, Carlos Gil, quien aprovechó la ocasión para reivindicar el papel de las cooperativas vitivinícolas como motor de actividad económica y como herramienta de vertebración territorial. Un discurso que, en el contexto de la recuperación posdana, adquiría un significado especialmente concreto.
"La historia, la identidad y el compromiso con el territorio pueden convertirse en una oportunidad para avanzar y abrir nuevos mercados" - Carlos Gil, secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial de la Generalitat Valenciana
El peso del vino valenciano: 2.689 millones de razones
El sector vitivinícola no es un elemento folklórico ni un vestigio del pasado agrario. Es, en términos económicos, uno de los pilares exportadores de la Comunitat Valenciana. Carlos Gil recordó durante su intervención que las ventas del sector alcanzan los 2.689 millones de euros según los últimos datos disponibles, una cifra que sitúa al vino valenciano muy lejos de ser un producto de nicho. Su capacidad exportadora y su contribución al desarrollo de las zonas rurales lo convierten en un activo estratégico que, según el secretario autonómico, merece seguir siendo impulsado a través de la modernización y la diferenciación.
Gil fue claro al señalar las claves que, a su juicio, deben guiar el futuro de las cooperativas: combinar tradición con innovación, reforzar el arraigo territorial y apostar decididamente por la internacionalización. Fácil de enunciar, difícil de ejecutar. Y sin embargo, la Baronía de Turís lleva más de un siglo intentándolo.
La DANA como punto de inflexión
En el acto también tomó la palabra el director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández Pardo, quien puso nombre y contexto a la situación que atraviesa la cooperativa. No escondió la gravedad del momento: la DANA de 2024 arrasó viñedos y redujo drásticamente la entrada de materia prima, poniendo a la entidad en una posición comprometida. Pero también destacó la capacidad de respuesta de la bodega, que ha sabido adaptar su oferta a las demandas de un mercado en permanente evolución, con nuevos hábitos de consumo que exigen flexibilidad y creatividad.
"El esfuerzo de la Bodega Baronía de Turís para remontar la pérdida de viñedos arrasados por la DANA de 2024, que puso en una situación crítica a la entidad por la reducción de la entrada de materia prima" - Ernesto Fernández Pardo, director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria
Fernández Pardo también subrayó la función social de la cooperativa: da cobertura a una amplia base de titulares de explotaciones que dependen de sus servicios para afrontar retos como los elevados costes de producción y la falta de mano de obra especializada. En Turís, además, la presión de los proyectos de placas solares empuja a muchos propietarios mayores sin relevo generacional a abandonar sus campos, una tendencia que la DANA no hizo sino agravar.
La PAC como red de seguridad: en juego el periodo 2028-2034
Más allá del momento presente, el director general lanzó un mensaje con la vista puesta en el horizonte europeo. La intervención sectorial del vino dentro de la Política Agraria Común (PAC) ha supuesto, según Fernández Pardo, un apoyo fundamental para el sector en los últimos años. Y desde la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca se trabaja para defender su continuidad en el próximo periodo 2028-2034, unas negociaciones que marcarán el futuro de miles de viticultores valencianos durante años.
La Denominación de Origen Valencia también recibió reconocimiento expreso durante el acto, con Gil destacando su labor en la defensa y promoción de la calidad y singularidad de los vinos del territorio. Porque en un mercado global donde la diferenciación es supervivencia, preservar la tradición vitivinícola valenciana mientras se defienden los valores del cooperativismo no es nostalgia: es estrategia. La nueva colección de la Baronía de Turís, presentada con el respaldo institucional y construida sobre las cenizas —y el lodo— de una catástrofe natural, es quizá la mejor demostración de que las raíces, cuando son fuertes, aguantan incluso las riadas más devastadoras.