La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana ha reafirmado su compromiso con el desarrollo del sector agroalimentario autonómico, destinando una significativa partida de 20,5 millones de euros en subvenciones. Estas ayudas están específicamente diseñadas para potenciar la transformación y comercialización de productos agrarios, buscando compensar las inversiones estratégicas realizadas por las empresas del sector en su búsqueda de modernización y eficiencia.
Esta inyección económica, correspondiente a la convocatoria de 2024, permitirá la ejecución de 90 proyectos de inversión a lo largo de los años 2025 y 2026, consolidando así la competitividad y la innovación en la cadena de valor agroalimentaria valenciana.
Inversión estratégica en el sector agroalimentario valenciano
El secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Vicente Tejedo, ha destacado la relevancia de estas ayudas durante una reciente visita, subrayando el papel fundamental que juega el sector en la economía regional. El objetivo principal es incentivar a las empresas a adoptar nuevas tecnologías, mejorar sus procesos productivos y expandir sus capacidades de mercado, garantizando así la calidad y la competitividad de los productos valencianos.
Ya en diciembre pasado, se efectuaron pagos por un total de 8,57 millones de euros, correspondientes a las ayudas programadas para el ejercicio 2025. Estos fondos representan un impulso crucial para las empresas que ya han iniciado sus planes de mejora.
Detalles de la financiación y proyectos beneficiados
La financiación de estas subvenciones se articula a través de un modelo de cofinanciación que involucra a diversas administraciones. La Unión Europea aporta el 60 % del total, mientras que la Comunitat Valenciana contribuye con el 23,76 % y la Administración General del Estado con el 16,24 %. Esta colaboración multinivel asegura la solidez y el alcance de la iniciativa.
Las inversiones aprobadas se concentran mayoritariamente en pequeñas y medianas empresas (pymes), abarcando los segmentos más representativos y dinámicos del sector agroalimentario. Entre los grupos de actividad beneficiados se encuentran:
- Frutas y hortalizas
- Cárnicos y embutidos
- Aceite de oliva
- Especias y snacks
- Zumos y extractos vegetales
- Productos de molinería
Esta diversidad refleja la riqueza y el potencial de la producción agroalimentaria valenciana, que busca consolidar su presencia tanto en mercados nacionales como internacionales.
El caso de éxito de Aperimax, S.L.: un ejemplo de innovación
Un claro ejemplo del impacto positivo de estas ayudas es la empresa Aperimax, S.L., ubicada en el municipio valenciano de Palmera. El secretario autonómico, Vicente Tejedo, junto al director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, visitaron sus instalaciones para conocer de primera mano las mejoras implementadas.
Fundada en 1982, Aperimax es una firma de tradición familiar especializada en el procesado y la comercialización de frutos secos, incluyendo productos como almendras, nueces, pistachos y anacardos. Con una notable proyección internacional, esta empresa valenciana ha sido beneficiaria de una ayuda de 190.972 euros, distribuidos entre los años 2025 y 2026, para financiar sus inversiones subvencionadas.
La subvención ha permitido a Aperimax acometer una serie de mejoras cruciales para su crecimiento y modernización, que incluyen:
- La ampliación de las líneas de fabricación de productos.
- La creación de una sala climatizada dedicada al envasado y almacenamiento de materias primas.
- La compartimentación de otra sala climatizada para optimizar el proceso de elaboración y envasado de productos gourmet.
- La implementación de un avanzado sistema de trazabilidad que abarca compras, ventas, producción y logística.
- El rediseño y adaptación de diversos tipos de packaging para mejorar la presentación y funcionalidad de sus productos.
Estas acciones no solo optimizan la eficiencia operativa de la empresa, sino que también refuerzan su capacidad para ofrecer productos de mayor calidad y con un valor añadido superior.
Impacto y visión de futuro del sector
Finalmente, Vicente Tejedo ha enfatizado la importancia estratégica del sector agroalimentario para la Comunitat Valenciana. En sus palabras, “es estratégico para la economía de esta autonomía, tanto por el empleo que genera como por el valor añadido que suma a la producción agrícola y ganadera”. Esta declaración subraya la visión del gobierno autonómico de un sector robusto, innovador y generador de riqueza.
Las ayudas concedidas no solo buscan la modernización de infraestructuras, sino que también pretenden fomentar la creación de empleo de calidad, impulsar la sostenibilidad y fortalecer la cadena de valor desde el campo hasta el consumidor final. La Generalitat Valenciana, a través de estas iniciativas, reafirma su compromiso con un sector vital que es pilar de la economía y la identidad regional.


