Consum oferix en les seues tendes més de 13.700 tones de creïlla d’origen nacional, un 5,7% més que la temporada anterior. La creïlla nacional, que està present en totes les tendes de la xarxa, representa més del 60% del volum total de vendes d’este producte. Procedix principalment de Castella i Lleó, la Regió de Múrcia, Andalusia i la Comunitat Valenciana.
La Cooperativa manté l’aposta pel producte de proximitat i allarga al màxim l’origen nacional de la creïlla nova, que s’oferix en els supermercats durant uns huit mesos a l’any, des de maig fins a pràcticament novembre. A més, Consum manté la creïlla nacional en alguns formats, com la creïlla en malla de 3 kg i la creïlla ecològica, durant tot l’any.
Al llarg de la campanya, s’oferixen diferents varietats, des de les més primerenques, com elodi, colomba o monalisa, considerades varietats tot terreny o d’ús general, fins a les més tardanes, com l’agria, que és, amb diferència, la patata més sol·licitada per a fregir.
Un dels objectius de Consum és ampliar al màxim la duració de les campanyes de fruita i verdura d’origen nacional, mantenint sempre els estàndards de qualitat. Per aconseguir-ho, treballa al costat dels proveïdors en la planificació de la collita i en el desenvolupament varietal.
Suport a l’economia local
L’any 2025, Consum va fer compres per valor de més de 3.285 milions d’euros, prioritzant els proveïdors nacionals, que representen el 98,35% del total. D’esta xifra, el 68,1% correspon a proveïdors locals de les comunitats autònomes on està present.
La Cooperativa promou activament el desenvolupament local i afavorix unes relacions estables i de confiança amb els proveïdors. En concret, treballa amb més de 5.700 proveïdors i creditors i la seua activitat genera més de 50.800 llocs de treball indirectes, principalment en la cadena de subministrament.
En línia amb l’aposta pels productes de proximitat, Consum oferix vora 2.900 referències regionals que es distribuïxen exclusivament en determinades províncies o localitats, per impulsar així els productes autòctons i adaptar-se als gustos dels consumidors de cada zona.
Entre les campanyes més destacades quant a producte local figuren les dels cítrics i la fruita de pinyol, així com altres indicacions d’origen amb les quals la Cooperativa manté un vincle cada temporada, com la DOP Carxofa de Benicarló, la DOP Raïm del Vinalopó, l’IGP Poma de Girona o la DO Xufa de València o la DO Pera de Jumella, entre d’altres.