Paiporta va assistir dissabte passat 25 de febrer a l'esperada Crida per a donar començament a les falles 2023. A les 19.30 h. totes les comissions falleres van eixir des de la plaça Solguera cap a l'esclainata de l'ajuntament de Paiporta per a saludar a l'alcaldessa, Maribel Albalat, i a la regidora de Cultura, Esther Torrijos, que van rebre a totes les falleres majors i presidents de cada falla i a la Fallera Major de Paiporta, Sari Ortí i Calatayud.
A continuació, milers de paiportines i paiportinas que es van acostar a la Crida van poder gaudir d'un Videomaping projectat sobre la façana de l'ajuntament de Paiporta que va mostrar imatges de totes les Falles, de la fallera Major, así com un muntatge audiovisual que jugava amb l'estructura de l'edifici, els escuts de cada falla, la Junta Local i els sons propis de la festa fallera com les mascletaes i els castells. Totes les falles van poder fotografiar-se en l'escalinata per a recordar aquest dia com les primeres falles des de 2019 sense restriccions.
Durant la seua intervenció des de la balconada de l'ajuntament, l'alcaldessa de Paiporta, Maribel Albalat, va agrair a la Junta Local Fallera i les sis comissions, el seu treball constant per a "mantindre viva la flama de les festes". També va voler donar l'enhorabona a la Falla Mestre Serrano que enguany compleix la seua 50 aniversari. Albalat va destacar "la perseverança i la germanor" de la Falla de Sant Antoni, "la il·lusió i bon rotllo" de la Falla L'Esglèsia, "la joventut i l'energia" de la Falla Jaume I, "la festa i l'alegria" de la Falla del Poble, i "la gran família que és la comissió" de la Falla Cervantes, i "la nostra falleta més especial", la Falla d'Aldis. Amb aquestes paraules, va donar pas a la Fallera Major, Sara Ortí i Calatayud, que va donar el tret d'eixida a tota la programació fallera d'enguany amb un discurs emotiu i ple de referències al "orgull i l'honor que suposa" per a ella representar al poble de Paiporta en les seues festes. L'acte va acabar amb un castell de focs artificials.