Els amants del vi tenen una cita este dijous 23 de juliol a València. L'Umbracle, a la Ciutat de les Arts i les Ciències, es transformarà durant unes hores en un gran espai dedicat a l'enologia amb una proposta que combinarà degustacions de vins i caves, gastronomia, música en directe i cocteleria. La iniciativa pretén acostar al públic la riquesa vitivinícola de Requena i continuar reforçant la projecció de la localitat com a Ciutat Espanyola del Vi 2026.
Més d'una trentena de cellers
Els qui acudisquen a l'esdeveniment podran recórrer diferents espais de degustació per a descobrir vins elaborats a Requena, una de les zones amb major tradició vitivinícola de la Comunitat Valenciana. Entre els participants estaran els cellers que elaboren el reconegut Cava de Requena, juntament amb més de trenta cellers pertanyents a Ferevín i altres firmes de la comarca que presentaran algunes de les seues referències més destacades. L'oferta permetrà tastar vins negres, blancs, rosats i escumosos elaborats amb distintes varietats i estils.
I a més de les degustacions tradicionals, la cita incorporarà una proposta diferent de la mà del bartender valencià Iván Talens, que oferirà una selecció de còctels elaborats amb cava valencià per a mostrar noves formes de gaudir d'este producte. El vi estarà acompanyat per una selecció de tapes i elaboracions que posaran el focus en la gastronomia de Requena i de la província de València.
Entrada amb degustacions incloses
L'accés al recinte tindrà un preu de 15 euros, una quantitat que inclou quatre consumicions de vi o cava. El menjar s'abonarà per separat en cada un dels llocs participants mitjançant un sistema de tiquets que facilitarà les compres durant la celebració. Les entrades poden adquirir-se de manera anticipada en les webs de 5bselección i Enterticket, una opció recomanada per a evitar cues i accedir amb major rapidesa al recinte.
Més enllà de la celebració d'una fira gastronòmica, l'esdeveniment forma part de l'estratègia de promoció amb la qual Requena vol consolidar la seua posició com un dels principals destins enoturístics d'Espanya. Durant els últims anys, la localitat ha intensificat les activitats relacionades amb el vi per a donar visibilitat al treball dels seus cellers, atraure nous visitants i posar en valor un sector que constituïx un dels motors econòmics de la comarca.
La celebració en un espai tan emblemàtic com L'Umbracle busca precisament acostar eixa oferta al públic valencià i als turistes que visiten la ciutat durant l'estiu, convidant-los a descobrir els vins, els caves i la gastronomia que caracteritzen Requena.