Torna a València la ruta d''El Paquito', l'entrepà amb nom propi que s'ha posat de moda per a gaudir del típic esmorzaret. Així, fins a finals del mes de maig, diferents bars de València oferiran en les seues cartes aquest deliciós entrepà de corder. En aquesta quarta edició, i després de l'èxit de les anteriors edicions, han sigut molt els bars i restaurants de València que s'han sumat a aquesta ruta per a oferir l'entrepà de moda quan arriba la primavera.
Així, els bars que participen en la ruta d''El Paquito' de València són els següents:
- Alenar Bodega Mediterránea (Martínez Cubells, 6)
- Bar Cassalla (Bon Orde, 19)
- Bar Congo (Av. del Regne de València, 51)
- Bar Cremaet (Av. del Port, 20)
- Bar Mistela (Carrer del Riu Nervión, 11)
- Bar Ricardo (Doctor Zamenhof, 16)
- Bar Tonyina (Xile, 3)
- Bodega Anyora (En Vicent Gallart, 15)
- Casa Mundo Don Juan de Austria, 11)
- El Aprendiz (Pl. Río Duero, 6,)
- El Astrónomo (Jeroni Munyós, 15)
- El Carrer (Pl. de l'Església, 16)
- Entreblat (Comte d'Altea, 53)
- Kaniche (Lluís Oliag, 41)
- La Chata (Literat Azorín, 4)
- La Sangu (Gravador Manuel Pelegué, 6)
- La Tahona de Celia (Ctra. d'Escrivà, 3)
- Marvi (Sants Just i Pastor, 14)
- Mercatbar (Joaquín Costa, 27)
- Taberna Valear (Ciril Amorós, 82)
Els ingredients d'aquest entrepà de carn de llet, corder i cabrit els tries tu. I és que en cadascun d'aquests bars, la proposta d''El Paquito' és completament diferent. Així, pots optar per un bikini de corder amb parmesà i tòfona; un entrepà d'estofat de corder a la mel i romer amb parmentier de parmesà i cruixent de creïlla; o viatjar als sabors d'al-Àndalus. Són moltes les opcions d'entrepà que trobaràs en cadascun d'aquests bars.
Com expliquen des de l'organització, "El Paquito no només és una opció de consum divertida i deliciosa, sinó també una aposta per la sostenibilitat del territori i una manera de fer costat a la figura del pastor que manté el camp i dona vida als nostres pobles".
Així mateix, cal destacar que aquesta ruta també ha passat per Madrid i Barcelona arribant a un total de 600 restaurants, bars i tavernes. Ara, aquesta ruta torna a València.