Torna, un any més, el Meat Carnival València 2024, el major festival de carn i brasa que inundarà la capital del Túria amb els millors productes carnis. Una cita que, cada any, reunix a centenars de persones que no es volen perdre l'oportunitat de gaudir del major festival gastronòmic de carn i brasa del país. Així, descobrix dates, horari i ubicació del Meat Carnival 2024 de València.
El Meat Carnival València 2024 arribarà a la ciutat del 23 de maig al 2 de juny, de dijous a diumenge. De nou, este festival tornarà a situar-se en l'antiga estació del Grau, en la zona port de València. Més de 20 llocs de menjar, a més de concursos gastronòmics t'estan esperant.
L'horari del Meat Carnival 2024 de València serà de 18.00 a 00.00 hores els dijous i divendres; i de 12.00 a 00.00 hores els dissabtes i diumenges. Recorda que per a accedir al recinte es necessita entrada, que es podrà aconseguir en la pàgina web de l'esdeveniment. Amb ella, s'inclou un got reutilitzable i una consumició.
Alguns dels restaurants participants en esta edició del Meat Carnival són Asadores del Sur, La Croquette, Patatas House, Jenkin's Meat, Shamandanga, Mad Chicken, La Milonga, Rico Taco, A Leña o Lapalette, entre molts altres que oferiran al públic assistent una àmplia varietat de propostes gastronòmiques per a tots els gustos.
Així mateix, este festival acollirà un total de tres concursos: el 5é concurs Steak Tartare; el 3r concurs extrem d'alites superpicants; i per primera vegada, hi haurà un concurs de xulles.
Finalment, cal destacar que el Meat Carnival comptarà amb un pàrquing gratuït amb capacitat per a 2.000 vehicles.
Encara es desconeix si l'edició d'enguany comptarà amb actuacions en directe. I és que l'any passat, van passar per este festival grups com Xufaranga, Asucar 'Tiempo de salsa' amb Dj Fran i AR-Latin, Vermut Kanalla, The Roller Coasters, Dj Iván Gil amb música comercial, reggaetón i èxits actuals o, per exemple, el concert de Punk Sailot.
Tampoc van faltar les demostracions tècniques i les receptes en directe gràcies als showcookings organitzats per la marca de barbacoes "Weber", que tenien com a objectiu introduir a la societat espanyola en la cultura de la barbacoa, mostrant les diferents tècniques en la seua elaboració i oferint una degustació de les diferents varietats i receptes que es poden elaborar: des de tota mena de carn fins a peixos i, fins i tot, "muffins". A més, la programació es va completar amb masterclass per a crear l'hamburguesa perfecta; o sortejos i concursos.
No ho penses més, i durant dos caps de setmana, gaudix a València d'este gran festival de carn i brasa que, cada any, reunix milers de persones amants de la carn de primera qualitat. De fet, l'any passat prop de 30.000 persones van assistir a este esdeveniment en el qual es van cuinar més de 10.000 quilos de carn a foc viu a mà de 20 xefs especialistes en barbacoes.
Recorda que el Meat Carnival aterra en l'antiga Estació del Grau de València del 23 de maig al 2 de juny amb la millor carn a la brasa. Un esdeveniment que ja forma part del calendari festiu de la ciutat i que, de nou, tornarà a comptar amb gran èxit de participació.