L'Associació de venedors del Mercat Central s'ha reunit, este dijous, amb el regidor de Comerç i Mercats, Santiago Ballester, per a abordar els reptes de futur d'este emblemàtic espai de la ciutat. Així, s'ha abordat assumptes com la millora de la climatització, la gestió futura del mercat, el protocol d'autoritzacions de Patrimoni per a agilitzar els expedients pendents, la instal·lació de cambres frigorífiques 24 hores, les barreres d'accés al soterrani, la presència de colomes, la neteja de la façana i la situació de l'aparcament de la plaça de Juan de Vila-rasa, entre altres. A més, el regidor i els venedors han abordat el protocol de bones pràctiques de turisme o les necessitats de mobilitat.
Per la seua banda, la presidenta de l'Associació de Venedors del Mercat Central, Merche Puchades, ha agraït la presència del regidor i ha mostrat "la satisfacció per la línia d'acció que ha encetat la Regidoria de Comerç i Mercats per abordar els grans reptes per a l'any que ve, sobre els quals continuarem treballant conjuntament".
En la seua reunió, els venedors també han aprovat la liquidació del pressupost del mercat corresponent a l'any 2023, les línies d'acció de 2024 i han analitzat qüestions com el manteniment de l'edifici, la seguretat externa del recinte, l'ús de la targeta moneder, l'elaboració de bosses isotèrmiques o el llibre de receptes del Mercat Central amb aportacions de clients i venedors.