L'icònic edifici de rajola roja i pedra blanca situat en el número 193 de l'Avinguda del Port de València es prepara per a una nova etapa. I és que este serà la pròxima seu d'un restaurant McDonald’s que obrirà les portes les 24 hores del dia. L'antiga fàbrica d'Industrias Aceiteras Casanova, un dels primers centres industrials dedicats a la producció d'oli en el segle XX, es convertirà en part de la cadena de menjar ràpid estatunidenca, iniciant així la seua transformació en un nou punt de referència gastronòmica.
Segons publica Levante-EMV, el projecte ja ha rebut un informe favorable de patrimoni i l'empresa promotora ha presentat la declaració responsable d'obres, cosa que indica que l'inici dels treballs és imminent. Se tracta d'un immoble amb més de 2.300 metres quadrats de superfície útil, distribuïts en quatre plantes, que va ser remodelat per última vegada en els anys 2000 i que va eixir al mercat immobiliari en 2023 per 5,8 milions d'euros.
La intenció de McDonald’s és que este local òbriga tots els dies les 24 hores, i que compte amb diverses plantes, terrassa, zona de jocs per a xiquets, quioscos digitals, servici a taula, McDelivery i tota l'oferta de productes McCafé. La ubicació, estratègica tant per la seua proximitat al Port com al centre urbà, el convertix en una aposta clara pel creixement de la marca en una de les ciutats més dinàmiques del Mediterrani.
Un nou pas en l'expansió de McDonald’s en la Comunitat Valenciana
Este projecte forma part del pla d'expansió de McDonald’s a Espanya, que contempla l'obertura de 40 nous locals en 2025. En la Comunitat Valenciana, la companyia ja conta amb més de 75 restaurants distribuïts entre València, Alacant i Castelló, consolidant així la seua presència com a líder del sector de la restauració ràpida.
A més de noves obertures, McDonald’s seguix apostant per la renovació dels seus establiments ja consolidats. Este mes d'abril va reobrir les portes el restaurant de Sedaví després d'haver sigut reformat per complet, després dels danys patits per la DANA del passat octubre. El local, que va començar a funcionar en 1990, conta amb més de 50 empleats i ha sigut completament modernitzat per a oferir una millor experiència al client.
L'antiga seu d'Indústries Aceiteras Casanova és molt més que un edifici, és un símbol de la València industrial del segle XX. La transformació de l'edifici en un restaurant de McDonald’s s'integra dins de la tendència que busca donar nous usos a immobles històrics sense perdre el seu valor arquitectònic.
Encara que els detalls del projecte de reforma encara no s'han fet públics en la seua totalitat, s'espera que l'actuació respecte l'estructura original. A més, es preveu que l'obertura genere desenes de llocs de treball directes i indirectes, fomentant la contractació de personal jove, un dels perfils més característics de la companyia.