L'Ajuntament de València ha aprovat este dijous una convocatòria d'ajudes municipals dotada amb 96.000 euros destinats als Mercats del Grau i Mossén Sorell, amb l'objectiu de consolidar l'anomenat model mixt que combina la venda tradicional de productes frescos amb espais de degustació i consum en el mateix recinte. La mesura, anunciada pel portaveu del govern municipal, el regidor Juan Carlos Caballero, al final de la reunió de la Junta de Govern Local, arriba en un moment clau per a dos mercats que porten anys reinventant-se.
Un model que aposta per comprar i quedar-se a menjar
La idea no és nova, però cada vegada cobra més força en les ciutats espanyoles. Mercats de Barcelona, Madrid o Sevilla porten anys combinant l'oferta gastronòmica amb la venda alimentària de proximitat, amb un èxit notable. València vol seguir eixe camí amb dos dels seus equipaments més singulars. El model mixt aprovat combina la venda de productes frescos i de proximitat amb zones habilitades per al consum en el mateix mercat, així com una àrea polivalent per a activitats culturals i de dinamització comercial. Dit d'una altra manera: que el client que compre un tros de formatge o unes gambes puga asseure's a gaudir-les allí mateix, en lloc d'anar-se'n a casa.
El Mercat del Grau és el més carregat d'història dels dos. És el més antic de la ciutat, construït en 1902 amb un disseny modernista a càrrec de l'arquitecte Rafael Alfaro, encara que hui llueix com el més nou després de la seua rehabilitació integral en 2023. Després de cinc anys tancat per a la seua reforma integral, el recinte va reactivar el seu funcionament en octubre de 2023, moment que els mateixos venedors ja van plantejar la iniciativa d'incorporar espais gastronòmics per a reforçar les vendes, davant el risc que la clientela haguera perdut l'hàbit d'acudir al mercat durant tant de temps clausurat.
El Mercat de Mossén Sorell, per la seua banda, està ubicat en el turístic centre històric de la ciutat i guarda certa similitud amb el del Grau, en tant que també alberga espais dedicats a activitats més enllà de la distribució i venda alimentària tradicional.
Fins a 4.000 euros per concessionari per a despeses del dia a dia
Les ajudes estan dirigides a les persones titulars de concessions administratives en ambdós mercats que complisquen els requisits de la convocatòria. Cada beneficiari podrà rebre fins a 4.000 euros, una quantitat orientada a sufragar les despeses corrents derivades de l'activitat de venda. Entre els conceptes subvencionables figuren:
- Subministraments d'aigua i electricitat
- Pòlisses d'assegurança del lloc
- Assessorament fiscal i laboral
- Despeses de personal contractat
- Quotes d'autònoms
- Taxa municipal corresponent a la titularitat de la concessió
No són diners per a grans inversions ni reformes: és un matalàs perquè el botiguer de tota la vida puga pagar la factura de la llum, l'assegurança i a la seua empleada sense que el compte corrent trèmole a fi de mes. Una ajuda xicoteta amb un impacte quotidià molt concret.
Vint dies per a sol·licitar-la, només per via telemàtica
El termini per a presentar sol·licituds serà de 20 dies naturals a comptar des de l'endemà de la publicació de l'extracte de la convocatòria en el Butlletí Oficial de la Província de València. La convocatòria es publicarà també en la Base de Dades Nacional de Subvencions i en la seua web municipal. Les sol·licituds hauran de tramitar-se exclusivament per via telemàtica, a través de la seu electrònica de l'Ajuntament de València.
"Amb esta convocatòria, l'Ajuntament de València reforça el seu suport al comerç de proximitat i als mercats municipals com a espais de referència en els barris, contribuint a la seua consolidació econòmica i a la millora de la seua activitat diària" - Juan Carlos Caballero, portaveu del govern i regidor de l'Ajuntament de València
L'aposta de l'Ajuntament de València per este model mixt reforça el paper dels mercats municipals com a motors econòmics, socials i culturals dels barris. En un moment que el xicotet comerç d'alimentació porta dècades competint amb la gran distribució, apostar per convertir els mercats en llocs on també es viu —no només on es compra— pot ser la diferència entre sobreviure o tancar el lloc per sempre.