Arriba la segona edició de Mahou Bravas Fest València, el festival gratuït de patates braves que torna a la capital del Túria del 17 al 19 d'octubre. Una oportunitat perfecta per a degustar les propostes gastronòmiques dels millors restaurants de la ciutat, alhora que disfrutes de música en directe, tallers i sortejos. T'ho perdràs?
Bravas Fest València 2025 aterra, este cap de setmana, en el Moll número 2 de la Marina, al costat de la Plaça de l’Aigua. Un gran esdeveniment gastronòmic dedicat a una de les tapes més volgudes: les creïlles braves. Però, en què consistix este festival? En un mateix espai, diferents restaurants presentaran les seues receptes més saboroses de braves i altres tapes per a aconseguir alçar-se amb el títol de les Millors Braves d’Espanya 2025.
Quins restaurants participen en l'edició de 2025?
Els restaurants que competiran per oferir les millors braves de la ciutat són els següents:
- Restaurante La Amparito Tomates: les seues braves portaran rovell d'ou envinagrat, teula de clara, mini tacs de pernil serrà, cruixent de porros i una salsa especial; com a tapa, presentarà una titaina autèntica.
- Jenkin’s: utilitzarà creïlla agra amb salsa Emmy i bites de bacó cruixent; com a tapa, oferirà una hamburguesa de carn Black Angus USA Prime amb bacó jam, cheddar americà, relish de cogombret i salsa burger casolana.
- Amarre 29: amb unes braves a base de tomàquets en conserva, nyores, pimentó i allioli verd d'espirulina; i una tapa que es basarà en un fartó cobert de carn estofada de cua de bou, salsa i creïlla palla.
- Los Gómez: braves amb quètxup o curri i una tapa que consistirà en un torrezno d'allò més especial.
- Casa Bravo: creïlles de triple cocció amb salsa brava i allioli d'all rostit; Com a tapa, duroc i brioix de porc.
- La Ruta: que oferirà unes braves d'allò més delicioses, així com un mollet cruixent amb sobrassada fosa i anxova.
- Píxel para llevar: oferirà braves “amb flama valenciana” i croquetes casolanes de cua de bou al toc de salsa hoisin.
- Timoteo: braves amb melmelada de xoriços de jabugo i allioli de l'àvia; així com truita trufada amb formatge brie, ceba caramel·litzada i cecina de lleó cruixent.
Horari del Braves Fest València 2025
- Divendres dia 17: de 18:00 a 00:00 hores.
- Dissabte 18 d'octubre: de 12:00 a 00:00 hores.
- Diumenge dia 19: de 12:00 a 22:00 hores.
Com arribar al festival gratuït de patates braves de València
En transport públic:
- Metro + tramvia: agafa l'L5 o L7 fins a Marítim-Serrería i allí canvia al tramvia L6 o L8 fins a Marina Reial Joan Carles I. Només hauràs de caminar uns 5 minuts.
- Tramvia directe: l'L8 et deixa en Marina Reial Joan Carles I, a un pas del Moll!
- Bus EMT: línies 19, 92, 95 i 98 paren molt prop (Avinguda del Port / Marina Reial).
En cotxe:
- Accedix per l'Avinguda del Port i seguix els senyals de la Marina de València. Hi ha pàrquings de pagament al voltant del recinte. Però recorda que sempre és més pràctic, segur i sostenible usar el transport públic!
En bici o patinet:
- Tota la Marina té carril bici i trobaràs bases de Valenbisi prop del Moll.
Programació addicional: tallers i concerts
El Mahou Bravas Fest València 2025 comptarà amb programació addicional que consistirà en tallers de tiratge de cervesa o ‘Pinta el teu look de xef’; així com música en directe de la mà de Dj Coco, Dj Elena Megías, Dj Alejandro Serrano, Dj Pascu, The Suricats, Bamboleo, Mamboo i Reberde.