El 31 de desembre suposa sempre una data especial, ja que aqueixa nit se celebra el comiat de l'any i l'arribada d'un nou. Per a garantir que els treballadors puguen passar esta vetlada tan especial amb els seus familiars i amics, molts supermercats de la província de València han posat en marxa un horari especial per a este dia, permetent alhora que els clients puguen fer les seues compres nadalenques fins a última hora de la vesprada.
En el cas de Mercadona, tots els seus locals de València capital i els pobles de la província obrin en horari reduït de 09.00 a 19.00 hores, excepte el del Centre Comercial Aqua, que comença a les 10 i acaba a la mateixa hora que la resta. A més, els dies 1, 5 i 6 de gener, tots els establiments romandran tancats.
Una cosa similar ocorre amb Consum, que també realitza la seua jornada de 09.00 a 19.00 hores per al dia de Nit de cap d'any. Si bé, en Any Nou, la gran majoria de les botigues no obrin, però hi ha excepcions. És el cas dels Charter situats als carrers Salvador Giner, Sant Ignasi d'Oyola i Isaac Peral de la capital, que oferixen als clients la possibilitat de comprar de 09.00 a 19.00 hores.
Quant a Lidl i Dia, també tenen l'horari reduït de 09.00 a 19.00 hores el 31 de desembre i tanquen les seues botigues de València i pobles els dies 1, 5 i 6 de gener.
El cas d'Aldi és diferent depenent de l'establiment. Molts dels seus locals establits en la capital mantenen la seua jornada habitual de 09.00 a 21.30 hores. El mateix ocorre a les seues botigues d'Algemesí, Gandia, Godella, Ontinyent i Sagunt. En canvi, els locals de l'Avinguda d'Espioca i el Carrer Jerónimo Muñoz de la capital, juntament amb els Aldi d'Alzira, Bétera, L'Eliana, Torrent i Xàtiva, compten amb un horari reduït de 09.30 a 15.00 hores.
Carrefour, per part seua, manté també la seua activitat des de les 09.00 fins a les 19.00 hores. En el cas dels locals Express, estos continuen amb horari normal dels dimarts, excepte el de l'Avinguda del Regne de València, que obri únicament de 07.00 a 19.00 hores. El dia 1 de gener, tots els seus establiments romanen clausurats.
Family Cash comença la seua activitat en Nit de cap d'any a les 9.00 i l'acaba a les 20.00 hores. Es tracta del supermercat amb l'horari reduït del 31 de desembre que tanca més tard. Esta norma s'aplica en totes les seues botigues, les quals no es troben en la mateixa capital, sinó en els municipis de Burjassot, Carcaixent, La Pobla de Vallbona, Sagunt, Alzira, Gandia, Museros, Ontinyent, Torrent i Xàtiva.
Els locals Kuups de Port de Sagunt, Torrent i València mantenen el seu horari normal de 09.00 a 21.30 hores. No obstant això, el del Carrer Serpis, encara que obrirà a la mateixa hora que els altres, tanca a les 19.00 hores. Finalment, els supermercats d'El Corte Inglés estaran operatius de 10.00 a 19.00, tant el de nou Centre com el de l'Avinguda França.