El 9 de febrer no és un dia qualsevol per als amants de la gastronomia. I és que se celebra el Dia Mundial de la Pizza, una ocasió perfecta per a disfrutar d'un dels plats més universals i volguts del món. Enguany, València té un motiu extra per a acostar-se a la taula: cada restaurant de la cadena GROSSO regalarà 50 pizzes als primers clients que arriben als seus locals. Una oportunitat per a provar l'autèntica pizza napolitana sense gastar un euro i viure de prop la tradició italiana que ha conquerit tot el planeta.
La iniciativa començarà a partir de les 20:00 hores i es mantindrà fins a esgotar existències en cada local. Els valencians interessats podran acudir als tres restaurants de la cadena en la ciutat, situats en Carrer Martínez Cubells, Plaça del Xúquer i Carrer Alcalde José Puertes. A més, els qui formen part del programa de fidelització Grossíssimo podran aprofitar del 2x1 en pizzes durant tota la setmana prèvia, del 2 al 8 de febrer, com a anticipació de la celebració.
Més enllà del regal, l'acció posa en valor la pizza napolitana, elaborada seguint la tradició italiana. Amb massa de llarga fermentació, ingredients seleccionats i forns que assolixen temperatures extremes, cada pizza es prepara sota la supervisió de pizzaioli formats en l'escola napolitana, respectant els quatre pilars d'esta gastronomia: forn, massa, ingredients i mestre pizzaiolo. Segons la cadena, esta forma de treballar busca mantindre intacte el sabor i la textura que han fet famosa a la pizza de Nàpols en tot el món.
GROSSO ha sigut reconeguda en vàries ocasions per la seua labor, incloent-hi els títols de Millor Cadena de Pizza Artesanal del Món en 2023 i 2024 i Millor Cadena de Pizza Artesanal d'Espanya en 2025, segons el prestigiós rànquing 50 Top Pizza. Però per als valencians que acudisquen el dilluns, el més important no són els premis, sinó poder disfrutar d'una pizza gratuïta, celebrant un plat que no solament es menja, sinó que es compartix i es viu.
Amb estes accions, la cadena convida a tots a apropar-se i celebrar el Dia de la Pizza, recordant que darrere de cada talló hi ha història, tradició i molt de sabor. Arribar prompte serà clau: només els primers 50 clients en cada restaurant podran provar la pizza gratis, així que els aficionats hauran de ser ràpids per a no quedar-se sense la seua porció.