Casinos es prepara per a rebre veïns i visitants amb la XXVI edició de la Fira del Dolç Artesà, Peladilles i Torrons, que se celebrarà del 28 al 30 de novembre en l'Avinguda de València. Durant tres dies, el municipi del Camp de Túria oferirà un complet programa d'activitats per a tots els públics, juntament amb una àmplia exposició de productes artesanals elaborats per reconeguts mestres confiters.
La fira arrancarà el divendres 28 a les 18:30 hores amb la inauguració oficial en l'escenari principal. A continuació, tindrà lloc l'encesa de l'arbre de Nadal, acompanyada per la Tuna Femenina de Medicina i un espectacle de focs artificials que donarà la benvinguda a la temporada festiva.
El dissabte 29 el recinte firal obrirà les portes a les 09:00 i, mitja hora després, començarà l'esperada Carrera 10K. A les 10:30 començarà un torneig de frontó organitzat per la Federació de Pilota Valenciana, mentre que, en el mateix horari, es podrà visitar l'exposició d'aeromodelisme.
Durant el matí, els més menuts podran disfrutar del Món Infantil i la Carrera 10K infantil, mentre que al migdia es realitzarà l'entrega de trofeus. A les 13:00 hores, una cercavila amb la Banda Juvenil de la Unió Musical Casinense recorrerà la fira. A la vesprada, continuarà el Món Infantil i es podrà disfrutar de l'actuació del Grup Líric Vocal Lyberic a les 18:30h, tancant la jornada amb una discomòbil a càrrec del DJ local “Muerte por Rally”.
Per la seua part, diumenge 30 començarà a les 09:00 hores amb l'obertura del recinte firal i un ampli ventall d'activitats pensades per a tota la família. Els assistents podran disfrutar de l'exhibició de cotxes clàssics i vespins, així com d'un espectacle acrobàtic amb motos a càrrec d'Edu Rodríguez.
Durant tot el matí es desenvoluparan tallers didàctics, un concurs de bellesa canina organitzat per Pinso Namuber i la batukada Matarantas. A les 13:30 hores, es durà a terme una cercavila amb la Banda Simfònica de la Unió Musical Casinense, mentre que a la vesprada continuarà el Món Infantil i a les 18:30 hores tindrà lloc la cloenda oficial de la fira, acompanyada per la xaranga Umuca Girls.
Mestres artesans presents
La fira comptarà en la participació de reconeguts mestres del dolç:
-
Apolonia: Fàbrica de Torrons, amb més de 60 anys de tradició elaborant peladilles, xocolates, torrons i massapà.
-
Casinos: Peladilles i torrons, amb productes que van des dels tradicionals (ronyó, tou, dur) fins a innovacions com praliné d'ametla i avellana.
-
Navarro: Peladilles i torrons, oferint sabors clàssics i nous com mojito, llet merengada, orxata o carabassa.
-
Cooperativa Santa Bàrbara de Casinos: Oli d'oliva verge i vins de celler de qualitat.
-
Casa Fina: Torrons i peladilles, amb innovacions com torró de fresa, castanya o rovell d'ou torrat en diverses capes.
-
La Casinera: Torrons i peladilles, destacant per la innovació en sabors moderns com pinya, taronja, llet merengada o Jägger.
Amb este calendari d'actes, unit a la qualitat dels productes artesanals, la Fira del Dolç Artesà, Peladilles i Torrons de Casinos es consolida com una cita imprescindible en el calendari nadalenc de la Comunitat Valenciana, combinant tradició i gastronomia amb oci de cara a les celebracions.