Ja es coneix com serà la Fira del Xocolate de Torrent 2026, una de les cites més esperades de l'àrea metropolitana de València que, cada any, reunix centenars de persones que no es volen perdre una de les fires més dolces de l'any. A més, per a l'edició d'enguany, l'Ajuntament de Torrent ha anunciat importants novetats: creix el nombre de dies i expositors.
La Fira del Xocolate de Torrent 2026 se celebrarà del 30 de gener al 3 de febrer, coincidint amb la festivitat de Sant Blai. L'avinguda Al Vedat i la plaça Corts Valencianes seran, de nou, l'epicentre d'esta fira que convertirà la localitat de Torrent en la capital del xocolate.
Totes les novetats de la Fira del Xocolate de Torrent 2026
Una de les principals novetats d'esta tercera edició és l'ampliació de la fira, que passa de tres a cinc jornades, responent a l'èxit de participació i afluència de públic d'anys anteriors.
A més, creix el nombre d'expositors. Al costat de productors locals, arribaran artesans i fabricants de xocolata procedents de tots els racons d'Espanya, oferint una àmplia varietat de productes basats en el cacau, des d'elaboracions clàssiques fins a propostes més innovadores.
Paral·lelament, la fira consolida i amplia un any més els llocs dedicats al formatge i a altres productes gastronòmics, que tornaran a complementar l'oferta xocolatera. Expositors especialitzats en embotits, dolços tradicionals, productes gurmet i especialitats regionals s'uniran a esta gran cita gastronòmica, reforçant el seu caràcter com a fira de referència i atraient públic de totes les edats.
L'alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, ha destacat la importància d’esta cita per a la ciutat i ha animat veïns i visitants a disfrutar-la plenament. “La Fira del Xocolate és una invitació a visitar Torrent, a retrobar-nos amb els sabors de la nostra infància i a donar suport als nostres fabricants locals, que són part essencial de la nostra història i de la nostra economia”, ha assenyalat. Folgado ha subratllat també que “estos dies són una oportunitat perfecta per a disfrutar de la ciutat, del seu comerç i de la seua hostaleria, i per a conéixer unes festes profundament arrelades que formen part de la nostra identitat”.
I és que la fira coincidix amb celebracions molt especials. L'1 de febrer tindrà lloc l'Entrada de la Flor amb la seua “passejà” i “cordà”, una de les tradicions més antigues i volgudes pels torrentins, mentre que el 3 de febrer, festivitat de Sant Blai, se celebrarà la seua tradicional fira i porrat al carrer Ramón y Cajal, amb els seus productes típics com els gaiatos, els SantBlaiets i l'emblemàtic Rossejat Torrentí, que es convertix en protagonista gastronòmic en esta jornada.
Un cartell inspirat en els embolcalls tradicionals del bollo de xocolate
Per últim, cal recordar que l'Ajuntament de Torrent ha desvelat el cartell oficial d'esta III edició de la Fira del Xocolate, una obra del dissenyador torrentí Adrián Herreros. El cartell està inspirat en els embolcalls tradicionals del bollo de xocolate de Torrent, un gest a la memòria col·lectiva i als fabricants històrics de la ciutat.
Amb esta imatge, el consistori busca reforçar la identitat visual de la fira i la seua estreta relació amb la tradició xocolatera local, projectant al mateix temps una imatge moderna i atractiva de Torrent.