La Festa de la Carxofa torna este dissabte a Campanar-Benimàmet amb gastronomia i tradició

Este dissabte 25 de gener donarà principi, a partir de les 11.00 hores, una nova edició de la Festa de la Carxofa de l'Horta de Campanar-Benimàmet. La inauguració de la sisena celebració d'este certamen tindrà lloc en la plaça de l'Església de l'antic nucli del barri valencià de Campanar.

Si bé esta festivitat només té una curta duració d'un dia, la proposta d'activitats és ben extensa. Durant la jornada, veïns i visitants podran gaudir d'una gran quantitat de plans plagats d'oci, gastronomia i cultura per a tota mena de gustos i públic.

La programació s'inicia el propi dissabte 25 a les 11.00 hores de la mà d'una cercavila a càrrec de la Banda Juvenil de Campanar. Mitja hora després, començarà la diversió per als més xicotets amb una sèrie de tallers infantils organitzats pel IES Campanar, Colla de Dimonis Socarrats de Campanar, CEIP Campanar i Giner dels Rius, Escoles San José, Campanar Poble, CEIP Comunitat Valenciana, CMJ Campanar, Per l'Horta; Llavors d'Ací i Divisi.

Els més marxosos podran participar en una jornada de Ball al Carrer a càrrec del Grup Farfalar i la Colla de Dolçainers El Follet a partir de les 12.30 hores. Però el plat fort, sens dubte, se serveix a les 13.00 hores, amb la Gran Carxofà. Es tracta d'una gran torrà d'esta verdura tan característica de la gastronomia valenciana. A més, l'organització ha informat que es poden recollir els tiquets de la Gran Carxofà en els forns participants del barri i en el propi recinte el mateix dia de la festa fins a esgotar existències.

D'esta manera, aquells que visiten la plaça podran degustar les carxofes torradas de l'horta valenciana, així com adquirir saquitos d'aquest producte de proximitat. Els aliments es podran adquirir en un mercat amb venda directa sense intermediaris.

Però el sabor de la carxofa no sols estarà present en el propi mercat, sinó que també es podrà desgustar a través de tapes elaborades per alguns dels bars de la zona. Concretament, els que serviran durant el dissabte plats la protagonista dels quals serà la carxofa són "Los Alpes", "El Carrer", "El Cazador", "Serranía I i II" i "La Tabernita de Vane".

Esta edició convertix al 2025 en el sisé any consecutiu de celebració de la Festa de la Carxofa en aquests emblemàtics barris valencians. Si bé es tracta d'una iniciativa posada en marxa per l'Associació de Veïns i Veïnes de Campanar juntament amb l'Associació de Veïns de Benimàmet i Taula Partida, aquesta festa ha aconseguit implicar nombroses entitats i associacions de barri, comerços locals i col·legis.

Festes locals de Campanar

Però la Festa de la Carxofa de l'Horta de Campanar-Benimàmet només és un preludi de l'ampli calendari d'actes que té preparat el barri de Campanar per a celebrar les seues festes de la Mare de Déu, que comencen el pròxim 31 de gener i duren fins al 19 de febrer.

Així, el propi divendres 31 tindrà lloc un altre esdeveniment gastronòmic, doncs a les 18.00 hores s'obriran les portes del tradicional Mercat del Porrat en la Plaça de l'Església i els carrers Verge de Campanar, Baró de Barxeta i Bisbe Soler. Durant el dissabte 1 i el diumenge 2 de febrer, en horari ininterromput de 10.00 a 20.00, els visitants podran passejar entre nombrosos llocs d'artesania valenciana i productes típics.

A més, el primer cap de setmana de febrer culminarà amb el Dia de les Paelles, programat per al diumenge 2 a les 12.00 en la Plaça de l'Església. Este esdeveniment, molt popular entre els veïns, comptarà amb un repartiment previ de llenya i arena per als inscrits.