La localitat de La Pobla de Vallbona es prepara per a convertir-se en l'epicentre gastronòmic del Camp de Túria este pròxim cap de setmana amb la celebració del Fartera Fest, un esdeveniment que promet conquistar als amants del bon menjar i l'oci a l'aire lliure. La cita, d'entrada lliure i gratuïta, tindrà lloc del 23 al 25 de maig en el Parc Municipal Benjamí March i reunirà a alguns dels locals de restauració més destacats de la comarca i voltants.
Els horaris del Fartera Fest seran els següents:
-
Divendres 23 de maig: de 19.00 a 00.00 hores.
-
Dissabte 24 de maig: de 12.00 a 16.00 i de 19.00 a 00.00 hores.
-
Diumenge 25 de maig: de 12.00 a 17.00 hores.
Un cap de setmana de sabor
Durant tres jornades, el Fartera Fest 2025 oferirà un recorregut pel millor de la cuina local, amb àmplies ofertes culinàries per a tots els gustos. Un dels principals atractius del festival serà el seu format de tardeo i sopar amb un menú especial a 20 euros, ideal per als qui busquen gaudir d'una experiència completa. Este menú inclourà un plat principal (a triar entre hamburguesa, entrepà o pizza) amb guarnició de creïlles, beguda i postres.
A més de la gastronomia, l'esdeveniment comptarà amb ambientació musical a càrrec de tres DJ's i la participació d'una xaranga durant el dissabte i el diumenge.
Participants: la millor gastronomia local i de proximitat
El Fartera Fest 2025 reunirà una selecció de locals de renom de l'àmbit gastronòmic de La Pobla de Vallbona i de municipis pròxims. Entre els participants confirmats es troben:
-
Cafeteria Mª Dolores, famosa pels seus entrepans XL, pizzes i tapes tradicionals, tot un clàssic en la zona.
-
Ca Mª Ángeles, restaurant emblemàtic de la platja d'Almenara, especialitzat en cuina de mercat i gurmet.
-
LAB BURGUER, hamburgueseria de referència en el barri valencià de Russafa, reconeguda per la seua carn madurada i productes premium.
-
Restaurant Babalú, amb una cuidada proposta de cuina italiana de qualitat, ideal per als amants de la pasta i les pizzes autèntiques.
-
Imola, una pizzeria jove i creativa que ha conquistat als paladars més exigents amb la seua cuina italiana moderna.
-
Bola 8, hamburgueseria local amb una carta extensa i saborosa, molt popular entre els veïns de Sa Pobla.
Per als quals no poden acabar un menjar sense una cosa dolça, no faltarà el toc llaminer de la mà de 'Como un Queso', un obrador artesanal de pastissos de formatge casolanes de l'Eliana que presentarà dues versions irresistibles: pastís de formatge de pistatxo, per als més atrevits, i la recepta tradicional, per als quals prefereixen els sabors clàssics.
El Fartera Fest està organitzat per la Clavària de la Verge del Rosari Primera Caseta, en col·laboració amb l'Ajuntament de La Pobla de Vallbona, i s'emmarca dins del calendari d'activitats culturals i festives que dinamitzen la vida del municipi. Amb esta primera edició, el municipi se suma a la tendència de festivals gastronòmics que aposten per la proximitat, la qualitat i l'entreteniment.