València suma des d’esta setmana un nou espai on gastronomia, tradició i cultura pop es donen la mà. La Fallera, marca icònica de l’arròs valencià, ha inaugurat ‘El Casal’, el seu primer espai experiencial en ple centre de la ciutat, en el carrer Cirilo Amorós, 12.
Lluny de ser una botiga convencional —aquí no es ven arròs—, este singular lloc es planteja com un punt de trobada on els visitants podran jugar, interactuar i descobrir tot un univers creatiu al voltant de l’arròs. Entre les seues propostes més cridaneres: colpejar un sac de boxa en forma de xoriço, girar una paella gegant al estil “Paella Rusa”, o llançar-se a salvar la tradició culinària en el videojoc retro “Paella Arcade”.
La inauguració, celebrada este dijous amb més d’un centenar d’invitats, va reunir premsa, empresaris, influencers i veïns del barri, en una jornada que va combinar showcooking del xef Copete, l’humor de La Tia Visantica i la música de Chimo Bayo.
Un espai pensat per passar-ho bé
“Des de 1965 La Fallera alimenta l’ànima dels valencians. I en el seu 60 aniversari reforça el seu propòsit amb l’obertura d’El Casal, un punt de trobada on menjar bé i passar-ho millor”, explicà José Maza, director creatiu de la marca, durant la presentació.
En conversa amb este mitjà, Maza subratlla que el disseny de l’espai s’inspira en un equilibri entre el kitsch noventero i la sofisticació del segle XXI “El nostre mantra ha sigut passar-ho bé. Volíem que este lloc no fóra només una botiga, sinó un lloc on interactuar amb l’arròs i amb tota la cultura pop”.
A més, avança algunes de les experiències que es viuran a partir d’octubre: tallers de cuina junt amb Valencia Club de Cocina, un escape room, i fins i tot un podcast en col·laboració amb La Picaeta. “Es dirà La Picaella i girarà al voltant d’eixe moment tan nostre de picoteig abans de la paella”, revela el director creatiu de La Fallera.
Una llar per als amants de l’arròs
El nom no és casual. “Som La Fallera i la nostra casa és el Casal. Volem que este siga un meeting point dels amants de l’arròs, un lloc per inspirar-se, divertir-se i tindre un contacte proper amb la marca”, afegeix Maza.
Amb esta obertura, La Fallera trasllada per primera vegada els seus valors al món físic i converteix un local en ple centre urbà en un homenatge viu a l’arròs i a la cultura valenciana. Un espai únic que promet convertir-se en punt de referència tant per a locals com per a visitants.
El Casal obrirà les portes al públic a partir d’octubre, amb horaris de vesprada entre setmana i matí els dissabtes.
