Un "xicotet Versalles" en el cor de l'horta de València. Així ha definit la prestigiosa publicació Viajes National Geographic a un reconegut palau situat a Burjassot. En un article elaborat per la periodista Sandra Bódalo, es recomana conéixer Villa Indiano, la vila modernista situada a Burjassot que va ser reconvertida, fa poc més d'un any, en un espai gastronòmic que s'ha convertit en una referència de València.
Tal com es destaca en aquest article, Villa Indiano s'alça com un espai multidisciplinari que marida gastronomia, oci i cultura reconvertint un espai amb un alt valor patrimonial i dotant-li d'una nova vida.
I és que a més del restaurant, es pot gaudir d'un jardí gastronòmic amb una àmplia i variada oferta cultural i d'activitats per a grans i menuts, per a gaudir d'aquest entorn únic.
Villa Indiano va ser erigida fa més de 100 anys i, en el seu interior, encara es conserva rajoleria original, ornamentació en el sostre o vidrieres de l'època. Sens dubte, ja s'alça com un dels espais estrela per a gaudir d'aquest estiu de tota mena d'esdeveniments culturals, que es fusiona amb l'oferta gastronòmica d'aquest renovat local.
Nou horari d'estiu
Des de Villa Indiano han informat que, amb motiu de l'arribada d'estiu, s'ha modificat l'horari per a ampliar el gaudi dels seus clients. Des d'aquesta mateixa setmana, els divendres i dissabtes romandrà obert el jardí fins a les 00.00 hores, mentre que l'horari de cuina finalitzarà a les 22.30 hores.
Com arribar a Villa Indiano des de València
Villa Indiano ofereix una interessant oportunitat per a promoure la mobilitat sostenible. Atés que està en plena horta (situat en el Camí de l'Estació núm. 4 de Burjassot) l'accés amb vehicle privat resulta inconvenient i desaconsellable, per la qual cosa es recomana acudir mitjançant altres mitjans com el metre (està molt pròxim a la parada de Burjassot de la Línia 1 de Metrovalencia), a peu, en patinet o amb bicicleta. Està a uns 20 minuts de València.