Mañana, 28 de agosto, comienza la Feria del Queso en Valencia y finalizará el 31 de agosto. Durante estos cuatro días, los amantes de este producto podrán descubrir y degustar más de 200 variedades procedentes de distintos puntos de España y también de Francia. La presencia de estos productores y queseros artesanos procede de Galicia, País Vasco, Aragón, Extremadura, Cataluña, Castilla-La Mancha y la Comunitat Valenciana, entre otras comunidades.
Habrá quesos de cabra, vaca y oveja, además de variedades curadas, semicuradas, tiernas y cremosas. La feria tendrá lugar en Mas Masía, un espacio ubicado en la plaza de la Merced, número 3, de Valencia. La entrada es totalmente gratuita hasta completar el aforo, por lo que no será necesario pagar para acceder al recinto y conocer la propuesta de los distintos expositores.
Vinos, mermeladas, panes y el Pasaporte Queso
Además de los quesos, el evento reunirá otros productos gastronómicos pensados para acompañarlos. Entre ellos destacan el vino, los aceites de oliva virgen extra, las mermeladas, las mieles, las cervezas artesanas, las sobrasadas y los panes. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones en barra a precios asequibles. También, habrá sorteos de premios exclusivos y las personas que recorran todas las paradas podrán completar el Pasaporte Queso y adquirir productos de la feria.
No hay queso sin un poco de música
La propuesta no se limitará solo a la gastronomía, sino que también contará con eventos musicales. Durante estas cuatro jornadas habrá música en directo y sesiones de DJ, creando un ambiente festivo alrededor de la degustación y la cultura del queso. El horario de apertura será de viernes a lunes, de 11:00 a 15:30 h y de 17:00 a 22:00 h.
De esta forma, la Feria del Queso se presenta como una propuesta gastronómica diferente para estos últimos días de agosto, combinando la degustación de productos artesanos con música y actividades para disfrutar de una jornada en el centro de Valencia.