Vuelven a los hornos valencianos ‘Les Geperudetes’, el dulce típico para celebrar la festividad de la Virgen de los Desamparados, que vivirá del 8 al 10 de mayo los días grande de la fiesta. Así, a pocos días de la celebración, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha vuelto a poner en marcha esta campaña para promocionar un dulce que ha ido ganando protagonismo en las mesas valencianas.
Pero, ¿dónde comprar Les Geperudetes? La gran mayoría de los hornos de Valencia ya lo tienen en sus escaparates. Y es que durante los días previos a la festividad, numerosos hornos y pastelerías valencianas ofrecen este producto, invitando a redescubrir una receta que combina sencillez, tradición y sentimiento. Con esta sexta edición, la campaña continúa creciendo y afianzándose como una cita imprescindible dentro del calendario festivo valenciano.
Además, como elemento diferenciador de la campaña, el Gremio de Panaderos y Pasteleros ha desarrollado un packaging exclusivo diseñado específicamente para esta iniciativa, que refuerza la identidad del producto y lo convierte también en un detalle especial vinculado a la festividad.
¿Qué ingredientes llevan Les Geperudetes?
Les Geperudetes destacan por su forma redonda y su textura esponjosa, resultado de una elaboración cuidada a base de calabaza y almendra, ingredientes profundamente arraigados en la tradición repostera local. Su acabado con azúcar glas y la silueta de la Virgen en el centro las convierte en una pieza reconocible y cargada de significado.
El presidente del Gremio, Juanjo Rausell, ha destacado la evolución de esta iniciativa y ha subrayado que “cada edición reafirma que la artesanía tiene un valor incalculable”.
“Les Geperudetes nacen del trabajo artesanal, del cuidado por el detalle y del respeto por los ingredientes de calidad y de proximidad. Detrás de cada Geperudeta hay horas de oficio, conocimiento transmitido de generación en generación y una forma de trabajar que no entiende de prisas. Apostar por este dulce es también apoyar a quienes mantienen viva la panadería y pastelería artesanal valenciana”, ha explicado.
Con esta iniciativa, el Gremio busca reforzar el vínculo entre este producto artesanal y una de las celebraciones más importantes de la ciudad, invitando tanto a vecinos como a visitantes a incorporar este dulce a los actos festivos. Además, supone un impulso para el sector artesanal, poniendo en valor el trabajo diario de los hornos tradicionales y reivindicando la calidad de los productos elaborados en ellos. Este año, ¡No te quedes sin probarlas!